Kuidas süüa maovähiga: mida saate süüa ja mida peate kõrvaldama

Sarkoom

Hea toitumine on maovähi kompleksravi üks peamisi komponente. Ilma ettenähtud dieedi range järgimiseta on võimatu vähivastases võitluses edu saavutada.

Peamine probleem

Pärast seda, kui patsiendil on diagnoositud resekteeritav kasvaja, on näidustatud kirurgiline sekkumine, millega kaasneb mao resektsioon või täielik eemaldamine.

See tähendab seedeprotsessi täielikku ümberkorraldamist ja nõuab tavapärase režiimi ja toitumise kvaliteedi põhjalikku ülevaatamist..

Paljud vähihaiged kannatavad isukaotuse ja teatud toodete talumatuse all, mille tagajärjel täheldatakse sageli kehakaalu langust ja isegi keha nõrgenemist, mis on selle haiguse puhul äärmiselt ohtlik.

Seetõttu tuleks toitumist reguleerida nii, et patsient saaks kõik normaalseks toimimiseks vajalikud toitained.

Toitumise ja dieedi reeglid enne ja pärast operatsiooni mao eemaldamiseks vähist:

  • Fraktsionaalsed toidukorrad väikeste portsjonitena kuni 8 korda päevas, tuleks vältida pikki pause söögikordade vahel.
  • Närige toitu hoolikalt.
  • Toit peab olema värske ja valmistatud vahetult enne kasutamist..
  • Viimane söögikord ja vedelik korraldatakse hiljemalt kaks tundi enne magamaminekut.
  • Valmistoit ei tohiks olla liiga kuum ega külm, et mitte esile kutsuda limaskesta ärritust. Kuumade roogade optimaalne temperatuur on 40–45 ° C, külmade - vähemalt 15 ° C.
  • Nõud aurutatakse, hautatakse, küpsetatakse, keedetakse.
  • Järgida tuleb piisavat joomise režiimi. Joomist soovitatakse mitte varem kui pool tundi pärast söömist, et magu mitte üle koormata. Purjus vedeliku ühekordne maht ei tohiks ületada 150-200 ml.
  • Soola tarbimine on piiratud 5-6 grammi päevas.
  • Väheneb kiirete süsivesikute hulk: suhkur, mesi, kondiitritooted, kondiitritooted.
  • Toitumise aluseks peaksid olema taimsed tooted: köögiviljad, puuviljad, marjad, terad ja tooted, mis sisaldavad kergesti seeduvat loomset valku: linnuliha, munad, kala.
  • Ahvatlev toidutüüp pole vähetähtis. Söögiisu stimuleerimiseks, mis vähihaigetel tavaliselt väheneb, peaksid nõud välja nägema võimalikult esteetiliselt meeldivad..

Lubatud tooted

Talvel külmutatud puu- ja köögiviljad peaksid vähihaige dieedis olema iga päev. Viljalihaga köögivilja- ja puuviljamahlad on äärmiselt kasulikud, need parandavad soolestiku liikuvust ning aitavad kaasa mürgiste ainete ja lagunemisproduktide kiirele eritumisele organismist. Samuti saate süüa köögiviljasalateid, kartulipüree, pajaroogasid.

Kõige kasulikumad puuviljad on punane ja oranž. Need sisaldavad karotenoide - aineid, millel on kõrge kasvajavastane toime.

Vähktõve kontrolli all olevad köögiviljad

Kapsas on rikas koostisosade poolest, mis aeglustavad vähirakkude kasvu. Köögiviljad on kasulikud ükskõik millisel kujul, kuid kasulike ainete maksimaalse säilimise tagamiseks on soovitatav kasutada värsket kapsast või pärast lühikest kuumtöötlemist..

Tomatid sisaldavad suures koguses lükopeeni ja antioksüdante, millel on vähivastased omadused ja mis takistavad rakkude kahjustusi..

Punapeet vähendab kemoterapeutiliste ravimite kõrvaltoimeid. Köögivilju kasutatakse kõrvalroogade või mahladena. Värskelt pressitud peedimahl ei ole joomist väärt, kuna see võib põhjustada iiveldust ja vererõhu järsku langust.

Soovimatute mõjude vältimiseks asetatakse jook mitmeks tunniks külmkappi ja alles pärast seda joovad nad.

Peedimahla võib segada värske õuna ja porgandiga ning juua tühja kõhuga puu- ja köögivilja smuuti, alustades ühest supilusikatäiest, kuna individuaalne talumatus on võimalik.

Kuumtöödeldud peet kaotavad osaliselt oma ravivad omadused.

Kõrvits on rikas vitamiinide ja mineraalide, nagu vask, raud, tsink, mis on asendatud nõrgestatud vähihaigete jaoks. Kõrvitsat saab keeta garneeringus või keeta köögiviljadest putru.

Lisaks köögiviljadele soovitatakse järgmisi tooteid:

  • Pehmeks keedetud munad või auruomlett.
  • Madala rasvasisaldusega liha ja kala.
  • Kõva juust, mahe.
  • Sojatooted.
  • Köögiviljapuljongid.
  • Hapupiimatooted, madala rasvasisaldusega kodujuust.
  • Sibula küüslauk.
  • Taimne, oliiv, või.
  • Premium jahu leib.
  • Taimeteed, tarretis, looduslikud mahlad, puuviljajoogid, puuviljajoogid, veel mineraalvesi.

Keelatud tooted

  • Rasvane liha, suitsutatud liha.
  • Vürtsikad, soolased toidud.
  • Maitseained, vürtsid, kuumad kastmed, ketšupid.
  • Suurenenud gaaside moodustumist soodustavad köögiviljad: herned, oad, tšillipiprad.
  • Värske täisteraleib.
  • Kõvakskeedetud munad.
  • Konserveeritud tooted.
  • Seened.
  • Alkohoolsed joogid.
  • Kiirtoit.
  • Maiustused, kondiitritooted, kondiitritooted.
  • Gaseeritud joogid.
  • Tugevalt pruulitud must tee, naturaalne kohv.

Maovähi igapäevase menüü valikud

  • Esimene võimalus

Hommikusöök: kodujuustu pajaroog, kissell

Lõunasöök: peedisalat

Lõunasöök: supp köögiviljapuljongiga, aurutatud kalkuni kotletid, kartulipüree, roheline tee

Õhtusöök: hautis kõrvitsaga, kibuvitsapuljong, kreekerid

Kaks tundi enne magamaminekut tee kummeliga.

  • Teine võimalus

Hommikusöök: purustatud teravilja hernepuder, roheline tee, juust

Lõunasöök: puuviljapuding

Lõunasöök: tatrasupp, kana rinnafilee, suvikõrvitsapüree, marjamahl

Suupiste: mahl viljalihaga

Õhtusöök: aurutatud tursafilee, porgandipüree, aprikoosikompott

Kaks tundi enne magamaminekut klaas naturaalset jogurtit

Toitumine keemiaravi ajal ja pärast seda

Keemiaravi on maovähi ravi lahutamatu osa. Tsütostaatikumide kasutamine mõjutab negatiivselt mitte ainult vähirakke, vaid ka kogu organismi, nõrgestades seda ning häirides organite ja süsteemide normaalset toimimist.

Ravi tagajärjel on võimalik maitsetundlikkuse ja haistmismeelte muutus, suuõõne põletik, neelamisraskused ja valulikkus, iiveldus, oksendamine, väljaheitehäired.

Toit peaks olema võimalikult säästlik, kuid toitev, et tõhusalt täita vajalike ainete puudust ja aidata kehal kiiremini taastuda.

Ravi esimestel päevadel, kui kemoteraapia kõrvaltoimete ilmingud on kõige teravamad, tarbitakse toitu vedelal kujul ja seejärel lisatakse dieedile järk-järgult püree konsistentsiga tooted.

Vürtsikad, soolased toidud, vürtsid, alkohoolsed joogid - kõik, mis ärritab seedetrakti limaskesta.

Toitumine peaks tagama piisava hulga valke, mis on vajalik uute rakkude ehitamiseks. Ideaalne: kalkuniliha, veiseliha, maksa, madala rasvasisaldusega kala ja mereandide jaoks.

Joo palju vedelikke, kuna raviga kaasneb sageli kõhulahtisus. Lubatud on erinevad puuviljajoogid, kompotid, tarretis, looduslikud mahlad, kibuvitsamarjade infusioonid.

Soovitatav limaskesta kaerahelbe- ja riisipuder, köögiviljapuljongid. Kasulik on lisada dieeti tatar, läätsed, piimatooted: värske keefir, looduslik jogurt, madala rasvasisaldusega hapukoor.

Limaskestade põletiku korral on soovitatav kasutada taimeteed ja infusioone koos salvei ja kummeliga. Need mõjutavad soodsalt keemiaravi tagajärjel kahjustatud limaskesta, pakkudes põletikuvastast ja tervendavat toimet..

Dieedil peavad olema vaiksed ja pehmed keedetud kanamunad või aurude omleti kujul.

Kui mõni toode on vastik, pole soovitatav seda jõuga kasutada. Peaksite konsulteerima arstiga ja valima alternatiivi.

Toitumine pärast vähi gastrektoomiat

Operatsioonijärgne intensiivraviosakonna patsient korraldab parenteraalse (toitainelahuste intravenoosne manustamine) ja seejärel esimesel päeval enteraalse toitmise..

Järk-järgult, kuna patsient viiakse vedelas vormis suu kaudu sööki. Nendel eesmärkidel sobivad suurepäraselt mitmesugused beebipüreed.

Umbes 3-5 löögi korral laiendatakse dieeti järk-järgult ja võetakse sisse hõõrutud teravili, limaskestad, aurutatud suflee ja köögiviljapüree (dieet nr 0b, 0c). Portsjonisuurus suureneb järk-järgult: kümnendaks päevaks 50–400 grammi.

2 nädala pärast viiakse patsient järk-järgult Pevzneri järgi ravitabelisse nr 1a, 1b. Dieedi eesmärk on maksimeerida seedetrakti limaskesta ja kiirendada seedimist muudetud tingimustes.

Uusi tooteid tutvustatakse järk-järgult, ettevaatlikult ja väikeste portsjonitena, jälgides keha reaktsiooni..

Kui patsiendil on välja kujunenud dumpingu sündroom, on pärast söömist soovitatav võtta horisontaalasend 30-40 minutit. Neelamishäirete korral on vaja süüa seistes või istudes, tund pärast söömist ei saa magama minna.

Dieeti töötab raviarst välja individuaalselt, sõltuvalt seedetrakti funktsionaalsest seisundist ja sellega seotud haigustest.

Nagu arst on määranud, võetakse vitamiinide ja mineraalide komplekse ning seedeensüüme. Vajadusel on valulike aistingute hõlbustamiseks ette nähtud sümptomaatiline ravi..

Tähtis! Pärast mao täielikku eemaldamist on vaja B12-vitamiini kuursüste.

Toitumine IV mittetöötavas staadiumis

Haiguse mis tahes etapis peaks toitumine olema tasakaalus, et see vastaks valkude, rasvade ja süsivesikute päevasele vajadusele.

Kui sõltumatu seedefunktsioon säilib, tuleb järgida järgmisi reegleid:

  • Välja arvatud praetud, rasvased, soolased toidud ja suitsutatud liha, samuti punane liha, alkohol, kohv.
  • Vaja on süüa sageli, kuid väikeste portsjonitena.
  • Nõud aurutatakse või keedetakse, serveeritakse purustatud, hõõrutud kujul.

Kui toidu ise seedimine on võimatu ja sond on paigaldatud, antakse patsiendile sondi kaudu spetsiaalseid toidusegusid või teraviljapüreesid, suppe, omlette, kartulipüree.

Toitumine pärast ravikuuri

Pärast ravikuuri ja remissiooni saavutamist on vaja järgida kogu elu õiget toitumist ja proovida vältida vigu toitumises, see lähenemisviis aitab märkimisväärselt vähendada retsidiivide riski.

Operatsioonijärgse aasta jooksul peab patsient järgima Pevzneri sõnul meditsiinilist dieeti nr 1. Pärast seda perioodi korraldatakse kokkuleppel arstiga järkjärguline üleminek ühisele lauale, järgides hea toitumise aluspõhimõtteid.

Mao resektsioon: dieet pärast operatsiooni, toitumisreeglid, lubatud toidud, samm-sammult retseptid

Elundi täielik või osaline eemaldamine onkoloogias on vähi vastu võitlemise kardinaalne meetod. Kui palju tohib pärast operatsiooni süüa ja milliseid toitumispõhimõtteid tuleks pärast mao eemaldamist vähktõve korral järgida?

Mis on gastrektoomia?

See on operatsioon, mis seisneb kahjustatud elundi osa väljatõmbamises. Pärast 1/4 või 2/3 mao resektsiooni ühendatakse känd kaksteistsõrmiksoolega. Taastusraviperioodi vähendamiseks peaks patsient sööma õigesti.

Gastrektoomia on maovähi jaoks ette nähtud keeruline kirurgiline protseduur, kui patsiendi elu päästmiseks pole muid võimalusi. Selles olukorras elimineeritakse kahjustatud elund täielikult ja patsient peab pikaks taastumiseks valmistuma.

Prognoos on soodne, kui kirurgiline sekkumine viiakse lõpule õigeaegselt ja patsient täidab kõiki eriarsti vastuvõtuid.

Patsientide seedimine pärast gastrektoomiat

Kauge elundi abil toimub seedeprotsessis tõsiseid muutusi, nii et peaksite hoolikalt järgima toitumisspetsialisti nõuandeid. On vaja tagada, et keha saaks kõik toitained.

Pärast elundi väljalõikamist, eriti kui kasvaja on soolestikku mõjutanud, ei pruugi patsient näljatunnet üldse häirida. Sel juhul peaksite proovima süüa toitu, lugedes kaloreid. Loomulikult on kaalu kaotamine esimesel korral pärast operatsiooni normaalne võimalus, peamine on vältida kehamassiindeksi patoloogilist langust. Isegi kui näljatunde ei teki, on vaja keha taastamiseks jõudu leida, et süüa.

Seede eripäraks on ka mõne kasuliku ühendi, eriti B12-vitamiini imendumisraskused. Selgitus on lihtne: kui elund eemaldatakse, ei toimu valkude sünteesi, mis tagaks kobalamiini imendumise soolestikus. Seetõttu vajab mao täieliku resektsiooni läbinud patsient mitu kuud vitamiini tarbimist väljastpoolt.

Tüsistused pärast mao resektsiooni

Keha kohanemine muutunud toitumistingimustega võtab umbes aasta ja sellega kaasnevad sageli komplikatsioonide teke:

  • Refluksösofagiit on söögitoru põletikuline reaktsioon, mis tekib sapi ja peensoole sisu tagasijooksu tõttu. Patoloogia peamine kliiniline märk on kõrvetised.
  • Dumpingu sündroom.
  • Aneemia.
  • Intensiivne kaalukaotus.

Dumpingu sündroom

Esialgu on 30% -l patsientidest pärast mao resektsiooni vähk diagnoositud. Selles seisundis siseneb toit liiga kiiresti soolestikku, ainevahetus muutub. Patsient on mures pärast söömist tekkiva üldise nõrkuse, pearingluse ja peavalu pärast. Seal on tugev higistamine ja mõnikord minestamine.

Ebameeldivate sümptomite ilmnemise vältimiseks peaksite järgima mõnda põhireeglit:

  1. Nädala menüü sisaldab suurenenud kogust valku.
  2. Vähendage kergesti seeditavate süsivesikute tarbimist.
  3. Vähendage lipiidide tarbimist.
  4. Välistage selliste toodete kasutamine, mis stimuleerivad sapi teket või kõhunäärme sekretsiooni.

Ebasoovitavate sümptomite ilmnemisel teavitage spetsialisti. Ta määrab parima ravi..

Meditsiinilise toitumise peamised reeglid

Toitumine pärast mao eemaldamist vähist peaks vastama tõsistele nõuetele. Pärast haiglast väljutamist peaksite minema säästvale dieedile, mis välistab keerulised toidud. Mao resektsiooni dieedi peamised reeglid on:

  • Süüakse väikestes kogustes, kuid palju sagedamini: 6-8 korda päevas, kuna osa seedetraktist ei osale enam seedimisel. Pärast söömist tasub mõnda aega säilitada püstine rüht. Söögikordade vahel ei tohiks mööduda rohkem kui 3 tundi.
  • Erand vedeliku tarbimisest toiduga. Parem juua vett söögikordade vahel.
  • Pärast mao resektsiooni peab patsient pidama söödud toitu ja registreerima keha reageerimise nendele. See määrab toidu, mis provotseerib düspeptiliste häirete teket.

Dieet pärast gastrektoomiat

Onkoloogia jaoks mõeldud mao eemaldamiseks mõeldud toitumine toimub vastavalt lubatud ja välja jäetud roogade loetelule, järgides kohustuslikke toiduvalmistamisviise, nõuandeid serveerimismahtude ja režiimi kohta.

Mida ma süüa saan?

Gastrektoomia dieet peaks sisaldama:

  • kaerahelbed, riis, tatrasupid, mis on lahjendatud koorega (veidi) või võiga;
  • tailiha (kalkun või kana), vasikaliha;
  • valge leiva kreekerid;
  • kalad (pollock, haug, tursk);
  • kaer, tatar, riisipuder;
  • pehme keedetud omlett või munad;
  • piim, kodujuust, koor (individuaalse talumatuse puudumisel);
  • marjaželee või marmelaad.

Keelatud tooted

Kõhuvalu ja muude ebasoovitavate sümptomite tekke vältimiseks ei ole pärast mao resektsiooni vaja dieeti lisada:

  • rikkalikud puljongid;
  • värske leib, jahu ja kondiitritooted;
  • rasvane liha, konservid, suitsutatud liha (näiteks vorstid);
  • hirss, pärl oder, oder ja mais;
  • pasta;
  • praetud või soolatud tooted;
  • seened;
  • hapukoor või kodujuust, liigse rasvasisaldusega;
  • toored köögiviljad, peamiselt kaunviljad, kapsas, redis, sibul jne;
  • vürtsikad maitseained ja kastmed;
  • kohv, gaseeritud ja alkohoolsed joogid, kange tee, poemahlad;
  • jäätis.

Menüü pärast mao eemaldamist

Pärast elundi eemaldamist korralikult valitud toitumisdieet on rehabilitatsiooniperioodi lahutamatu osa. See koosneb teatud dieetide - 0A, 0B, 0V - järjestikusest kasutamisest. Vahetult pärast operatsiooni näidatakse patsiendil nälga. Teisel või kolmandal päeval on lubatud juua nõrka teed, mineraalvett ilma gaasita, kibuvitsapuljongit, pisut magusat tarretist.

Dieedi number 0A

Seda soovitatakse 4-5 päeva pärast elundi väljalõikamist. Päeva jooksul ei tarbi nad rohkem kui 2 g soola ja palju vedelikku (üle 2 liitri). Peavad sööma 7-8 korda päevas, kuid väikeste portsjonitena (250 g). Lubatud on süüa ühte pehme keedetud muna.

  • limaskestad;
  • madala rasvasisaldusega lihapuljong;
  • puuviljaželee;
  • köögiviljamahl;
  • kibuvitsajook.

Dieedi number 0B

See dieet on ette nähtud 6-8 päeva pärast operatsiooni. Te peaksite jooma kuni 2 liitrit vett, tarbima mitte rohkem kui 5 g soola päevas. Nad söövad 6 korda päevas, ühe portsjoni suurus on 400 g. Lubatud toitude loetelu laiendatakse:

  • teraviljasupid;
  • vedel riis või tatra teravili;
  • munapuder;
  • tailiha ja kala.

Dieedi number 0V

See võib olla 9-11 päeva. Patsiendil lubatakse tarbida mitte rohkem kui 1,5 liitrit vett ja 7 g soola päevas. Toitu võetakse 5-6 korda päevas, menüü on mitmekesine:

  • hõõrutud supid;
  • kreekerid valgest leivast (koguses kuni 75 g);
  • puu- ja köögiviljapüreed;
  • küpsetatud õunad;
  • madala rasvasisaldusega kodujuust;
  • piimatooted.

Menüü 10 päeva pärast resektsiooni

Sel ajal viiakse patsient dieedilauale nr 1. Portsjonite arv on 5-6 korda päevas (igaüks 250 g). Joo 1 klaas vedelikku korraga, mitte rohkem.

Dieeti tuleks rikastada valkudega, nii et patsient peaks sööma keedetud liha või kala, värsket kodujuustu. Rasvu ja seeditavaid süsivesikuid ei kuritarvitata..

Kõiki tihedaid roogi, puu- ja köögivilju kasutatakse püreestatud kujul..

Menüü näidis 1 kuu ja aasta pärast

Kui inimene tunneb end suurepäraselt, pole mõtet süüa ainult riivitud toitu. Paari kuu pärast saate süüa tavalist toitu, järgides mitmeid piiranguid. Alkohol, suitsutatud, marineeritud või praetud tooted on endiselt välja jäetud. Dieeti täiendavad teie saidi rohelised, keedetud köögiviljad, liha supid.

Kui kõrvaltoimeid ei teki, võib kuue kuu kuni aasta jooksul pärast resektsiooni menüü muutuda samaks kui kõik teised. Kuid dieeti ei tohiks tühistada.

Huvitavad retseptid

Kui mõtlete kauge organi abil menüü hoolikalt läbi, taastub patsient kohe ja mitmekesistab oma dieeti järk-järgult.

Dieet pärast gastrektoomiat

Üldreeglid

Mao või selle osa resektsioon paljudel juhtudel on patsiendi elu ainus võimalik ravi ja säilitamine. Mao operatsioon on radikaalne meetod ulatuslike pahaloomuliste kasvajate (maovähi) raviks, mida ei saa kasutada maohaavandite, polüüpide ja mao veritsuse konservatiivseks raviks. Vaatamata meditsiini edusammudele on mao eemaldamine endiselt üks keerulisemaid kirurgilisi operatsioone ja isegi kui see viiakse läbi edukalt ning selged tüsistused puuduvad, võtab taastusravi pika aja ja kõhuõõneoperatsioonijärgne toitumine on selle protsessi kõige olulisem komponent..

Dieet pärast mao resektsiooni või pärast mao osa eemaldamist

Parenteraalne toitumine pärast mao resektsiooni algab järjekorras määratud dieediga nr 0A, 0B, 0B (1A, 1B, 1B kirurgiline). Nende eesmärk on pakkuda patsiendile toiduga toitainete minimaalset kogust, mao mahalaadimist ja säästmist, puhituse ja kõhupuhituse ennetamist. Dieet sisaldab kergesti seeditavaid toite, mis sisaldavad kõrge kvaliteediga valke, rasvu, süsivesikuid, vitamiine ja makro- / mikrotoitaineid ning suurenenud kogust vaba vedelikku. Äärmiselt piiratud soola tarbimine.

Esimesel operatsioonijärgsel päeval näidatakse patsiendile nälga; 2. päeval - dieet sisaldab 250 ml sooja magusat teed ja kibuvitsa infusiooni (50 ml), mida antakse pärast 15-20 minutit teelusikatäis; 4-5 päeva puhitus ja normaalse peristaltika puudumisel määrake dieet nr 0A ja 2 pehme keedetud muna; 6-8 päeva, dieet nr 0B; 9-11 päeva - dieet nr 0V.

  • Dieedi number 0A. See sisaldab 5-10 g valku, 15-20 g rasva ja 180-200 g süsivesikuid. Vaba vedeliku maht on tasemel 1,8–2,2 l, naatriumkloriidi mitte rohkem kui 1–2 g. Päevase dieedi energiaväärtus varieerub vahemikus 760–1020 Kcal. Toitu pakutakse vedelal kujul. Fraktsionaalne dieet - kuni 7-8 korda päevas ja ühe toidukorra toidukogus mitte rohkem kui 250 g. Dieet sisaldab limaskestade puljoneid koorega, kerget tailiha puljongit, puuvilja- ja marjaželeed / tarretist, loodusliku roosi magusat puljongit, puuvilja- ja marjamahlu. Puderdatud ja tihedad nõud, süsihappegaasi sisaldavad joogid, täispiim on täielikult keelatud.
  • Dieedi number 0B. Sisaldab 40-50 g valku, 50 g rasva ja 250 g süsivesikuid. Vaba vedeliku maht on kuni 2 l / päevas, naatriumkloriidi mitte rohkem kui 4-5 g.Päeva dieedi energiaväärtus on 1580-1650 Kcal. Toit valmistatakse vedela / püree kujul. Dieet - kuni 6 korda päevas, portsjonite kogus ei tohiks ületada 400 g. Lisaks dieedi nr 0A lubatud toodetele laiendatakse dieeti, lisades köögiviljapuljongis keedetud limaskestade teraviljasuppe, pehmeks keedetud muna, vedelat riisipudru ja tatar teravili, valguauru omletid, kartulipüree dieetlihast ja -kalast, kissell magusatest marjadest.
  • Dieet 0V. See on üleminekujärgne dieet järgnevale füsioloogiliselt täielikule toitumisele. Sisaldab 80–90 g valku, 70 g rasva ja 320 g süsivesikuid. Vaba vedeliku maht on 1,5 l / päevas. Naatriumkloriid ei ole suurem kui 6-7 g.Päeva dieedi energiasisaldus on 2100–2400 Kcal. Toit serveeritakse püree kujul. Dieet - 5-6 korda päevas. Dieet sisaldab lisaks ka suppe-kreeme / kartulipüree, liha- ja kalapüree, aurutatud toorjuustu, koorega hõõrutud piimajooke, küpsetatud õunu, puuvilja- / köögiviljapüree ja 50–75 g valgeid kreekereid.

Iga kirurgilise dieedi kestus on 2–4 päeva, kuid vajadusel võib nendele kulutatavat aega pikendada või lühendada. See tähendab, et umbes 9–12 päeva pärast lõpeb kirurgiline dieet pärast operatsiooni ja patsient viiakse üle Pevzneri dieedile nr 1 (hõõrutud versioon), mis piirab korraga tarbitava toidu kogust: mitte rohkem kui 250 g esimest riivitud tassi või klaas vedelikku (250 g) ja lõuna ajal - ainult kaks rooga. Söömine toimub fraktsionaalselt, 5-6 korda päevas.

Dieet sisaldab suurenenud kogust valku (100–110 g), mida kasutatakse roogadena keedetud hakklihast, keedetud kalast, värskest hõõrutud / kaltsineeritud kodujuustust, munavalgetest omlettidest. Rasva sisaldus dieedis füsioloogiliste normide tasemel või mitu korda suurem (80–90 g). Kui patsient ei talu rasvu (ja ka puhtal kujul), mis väljendub kibedusena suus, regurgitatsioon ja kõhulahtisus, on nende kogus piiratud 60–70 g-ni. Süsivesikute sisaldus väheneb kergesti seeditavate süsivesikute tõttu 300–320 g-ni..

Mõnel juhul, eriti kui dumpingusündroom avaldub peapöörituse, nõrkusena, südamepekslemise, külmavärinate, kuumuse tunnetena, kõhuvalu ja puhitusena, kõhulahtisusena, mis ilmnevad pärast söömist, tuleb suhkrut sisaldavad toidud täielikult kaotada, kuna hõlpsasti seeduvate süsivesikute kasutamine on üks neist tema ilmumise põhjustest.

Toidu evakueerimise aeglustamiseks mao kännust on soovitatav kasutada viskoosseid ja tarretisesarnaseid nõusid. Saate harrastada tiheda ja vedela konsistentsiga eraldi sööki, alustades tihedast, samuti toitumist kõhuli. Söömine ühtlaste väikeste portsjonitena 6-7 korda päevas. Pärast söömist peate lamama / lamama voodis 30–40 minutit. Harjutada võib ka enne süsivesikute sisaldusega toitude söömist või tarbimist, mis pärsib toidu eemaldamist mao kännust. Halva taluvusega täispiima suhtes jäetakse see toidust välja ja asendatakse teiste toodetega.

Tugevad puljongid liha, seente ja kala, rasvase punase liha ja kala, teatud tüüpi lindude (part, hani) ja nende baasil valmistatud toodete (vorstid, konservid, sink, suitsutatud toidud), praetud toidud, tainas tooted on dieedist täielikult välja jäetud, värske leib, soolased toidud, soolatud kala ja köögivili, kõvad loomsed rasvad, kuumtöötlemata toored köögiviljad ja puuviljad.

Kui patsient tunneb end hästi, 3-4 kuud pärast operatsiooni, viiakse ta järk-järgult üle dieedi nr 1 keetmata versiooni. Dieet on füsioloogiliselt täielik, sisaldab suurenenud kogust valku ning peaaegu normaalset kogust rasva ja keerulisi süsivesikuid. Piirang kehtib lihtsate süsivesikute kohta, et vältida dumpingu sündroomi teket. Säilitatakse toodete töötlemise kulinaarsed meetodid: tooteid keedetakse või aurutatakse ning pärast keetmist küpsetatakse või hautatakse. Tootekomplekti järgi on selle dieedi valiku dieet ulatuslikum, kuid reeglid ja piirangud on samad..

Lubatud on kasutada madala rasvasisaldusega lihasuppe, borši, kapsasuppi (üks kord nädalas), kuivatatud nisuleiba, madala rasvasisaldusega kalu ja veiseliha, kanatoite, võivabu küpsiseid. Lubatud on kasutada keedetud ja tooreid köögivilju, aiataimi, hapupiimatooteid, tataril ja riisil põhinevaid nõusid, kartulit, maheda madala rasvasisaldusega juustu, vorsti dieettoite, värskeid puuvilju ja marju.

Tüsistuste ja seedetrakti rahuldava funktsiooni puudumisel saab patsient 6 kuud pärast operatsiooni minna üle normaalsele toitumisele, kuid võttes arvesse toitumist ja dieedi keemilist koostist. Toidukaupade komplekti enesekorrigeerimine on võimalik, võttes arvesse individuaalselt talumatuid tooteid. Pärast mao resektsiooni, eriti vähkkasvaja kehakaalu olulist kaotust (10–15%), tuleks igapäevase dieedi kalorisisaldust suurendada füsioloogilise normiga võrreldes dieedile soovitatud peamiste toidutoitainete sisalduse suurenemise tõttu.

Kui tekivad sellised komplikatsioonid nagu mao anastomoosipõletik või känd, on ette nähtud peptiliste haavandite esinemine, dieedi nr 1 pühitud versioon ja koos ägenemisega järjestused nr 1A ja 1B koos muudatustega nendes, võttes arvesse teatud toodete talumatust. Üldiselt tuleb opereeritud maohaigustega patsientide toitumine individualiseerida.

Pärast kõhuõõneoperatsiooni on soovitatav lisada dieeti spetsiaalselt välja töötatud toidusegud - Nutrizon, Nutridrink, Berlamin Modular, mida tuleks manustada väikeste portsjonitena, veega lahjendatult, hinnates pidevalt nende taluvust..

Dieettoitmine peab tingimata sisaldama vitamiinide-mineraalide kompleksi tablettide võtmist, ravimeid, mis normaliseerivad seedetrakti erinevate sektsioonide motoorseid evakuatsioonifunktsioone, ja ensüüme sisaldavaid preparaate, mis parandavad seedimist (Creon, Mezim-forte). Patsientide täielik taastusravi on pikk ja toimub tavaliselt esimese aasta lõpuks pärast operatsiooni.

Näidustused

Mao resektsioon ja opereeritud mao tüsistused.

Lubatud tooted

Dieet nr 1 (A, B) patsiendi üleviimisel pärast mao resektsiooni sisalduv dieet sisaldab riisi, tatra, kaerajahu limaskestade teraviljasuppe või või vähese rasvasisaldusega koore või muna-piima seguga, koort. Teiseks kursuseks kasutatakse rasvavaba tüüpi punast liha (vasikaliha, veiseliha), kana- või kalkuniliha on hästi keedetud ja hakkliha.

Lubatud on valged kalatoidud (tursk, pollock, haug, merluus) aurutatud või keedetud kujul. Teraviljad valmistatakse piimas / vees vedelate putrudena tatarist, kaerast, riisiteraviljadest, millele lisatakse võid.

Hea talutavuse korral sisaldab dieet piima ja sellel põhinevaid roogasid, madala rasvasisaldusega koort, lubjastunud kodujuustu, piima tarretist, kanamune auruomleti või pehme keedetud kujul.

Rasvadest eelistatakse võid ja taimeõlisid, mis lisatakse vahetult enne kasutamist valmistoidule. Kasulik želee ja magusatest marjadest pärit tarretis. Jookidest - värskete marjade mahlad, nõrk tee koorega, kibuvitsa infusioon.

Heakskiidetud tootetabel

Valgud, gRasvad, gSüsivesikud, gKalorid, kcal
tatra tangud (tuum)12,63.362,1313
teravili11.97.269,3366
valge riis6.70,778,9344
valge leiva kreekerid11,21.472,2331
suhkur0,00,099,7398
piim3.23.64.864
kreem2,820,03,7205
kodujuust17,25,01.8121
keedetud veiseliha25,816,80,0254
keedetud vasikaliha30,70,90,0131
Jänes21,08,00,0156
keedetud kana25,27.40,0170
kalkun19,20,70,084
kanamunad12,710.90,7157
võid0,582,50,8748
mineraalvesi0,00,00,0-
must tee piima ja suhkruga0,70,88.243
mahl0,30,19,240
tarretis0,20,016,768
kibuvitsamahl0,10,017,670
* andmed on esitatud 100 g toote kohta

Täielikult või osaliselt piiratud tooted

Patsiendi dieedil pärast kõhuõõneoperatsiooni ei kuulu pagari- ega kondiitritooted, värske leib, kondiitritooted ega mis tahes tainast tooted. Tugevad liha- või kalapõhjalised puljongid, liha- ja kalarasvhapetest valmistatud toidud, aga ka nende baasil valmistatud tooted (konservid, vorstid, suitsuliha), kõvad loomad ja toidurasvad, praetud toidud, hapukurk, seened, erinevad suupisted, köögiviljad ja toored puuviljad, rasv kohupiim, juust, hapukoor, piimatooted.

Sa ei saa dieeti lisada erinevaid kastmeid ja maitseaineid, vürtse. Keelatud on juua gaasijooke, kanget teed, kohvi, kontsentreeritud köögivilja- ja puuviljamahlu või alkoholi sisaldavaid jooke.

Keelatud toodete tabel

Köögiviljad ja rohelised

Valgud, gRasvad, gSüsivesikud, gKalorid, kcal
köögiviljad2,50,37,035
kaunviljad köögiviljad9.11,627,0168
rootslane1,20,17.737
kapsas1.80,14.727
roheline sibul1.30,04.6üheksateist
sibula sibul1.40,010,441
valge redis1.40,04.121
mädarõigas3.20,410,556
spinat2.90,32.022
hapuoblikas1,50,32.9üheksateist

Seened

seened3,52.02,5kolmkümmend

Teravili ja teravili

maisi terad8.31,275,0337
pärl oder9.31,173,7320
hirss tangud11,53.369,3348
odrajahud10,41.366,3324

Jahu ja pasta

pasta10,41,169,7337

Pagaritooted

bagelid16,01,070,0336
nisuleib8.11,048,8242

Maiustused

moos0,30,263,0263
maiustusi4.319,867,5453
kondiitrikreem0,226,016,5300

Jäätis

jäätis3,76.922,1189

Koogid

kook4.423,445,2407

Šokolaad

šokolaad5,435,356,5544

Toorained ja maitseained

sinep5.76.422,0162
ingver1.80,815,880
ketšup1.81,022,293
majonees2,467,03.9627
jahvatatud must pipar10,43.338,7251
tšilli2.00,29,540

Piimatooted

hapukoor2,820,03.2206

Lihatooted

sealiha16,021,60,0259
rasva2,489,00,0797

Vorstid

kuivatatud / kuivatatud vorst24,138,31,0455
vorstid12.325,30,0277

Lind

suitsutatud kana27,58.20,0184
part16,561,20,0346
suitsutatud part19,028,40,0337
hani16,133,30,0364

Kala ja mereannid

kalakala17,54.60,0139
suitsutatud kala26,89.90,0196
kalakonservid17,52.00,088

Õlid ja rasvad

kooremargariin0,582,00,0745
loomsed rasvad0,099,70,0897
toiduvalmistamise rasv0,099,70,0897

Alkohoolsed joogid

magustoit valge vein 16%0,50,016,0153
viin0,00,00,1235
konjak0,00,00,1239
õlu0,30,04.642

Karastusjoogid

kola0,00,010,442
sprite0,10,07,029
toonik0,00,08.334
must tee20,05.16.9152
energiajook0,00,011,345
* andmed on esitatud 100 g toote kohta

Toidumenüü pärast mao resektsiooni (dieet)

Mao resektsioonijärgse nädala menüü peaks tagama erinevate valgu- ja teraviljaroogade vaheldumise, et vältida selle ühetaolisust, järgides rangelt toodete kulinaarse töötlemise lubatud meetodeid ja mis kõige tähtsam - järgides portsjonite mahtu. Tuleb meeles pidada, et liha- / kalatoite on lubatud korra päevas kasutada kartulipüree või suflee valmistamiseks. Kui piim on talumatus, tuleb see asendada teiste toodetega või tarbida väikeste portsjonitena, samuti lahjendatud kujul nõrga teega.

Eelised ja puudused

plussidMiinused
  • Kõrvaldab põletiku ja tagab mao õrna limaskesta.
  • Nõuab pikka dieediperioodi.
  • Nõuab teadmisi ja oskusi dieettoitude valmistamisel.

Tagasiside ja tulemused

Pärast mao resektsiooni korralikult korraldatud toitumine on rehabilitatsiooniprotsessi oluline komponent ning taastumise ajastus ja operatsioonijärgse perioodi kulg sõltub suuresti selle õigest korraldusest ja järgimisest. Enamike patsientide ülevaated rõhutavad pärast kõhu operatsiooni õige toitumise olulisust.

  • “... opereeriti mul pärast maoverejooksu pärast peptiliste haavandite teravat sügisest ägenemist. Muidugi pange kohe dieedile. Alguses oli hirmus raske süüa, sest ta kartis, et verejooks võib taastuda. Kuid 15 päeva pärast viidi mind tabelitesse 1B, 1B ja seejärel esimesse tabelisse, millel veetsin peaaegu 8 kuud. Pärast taastumist üritan ikkagi kinni pidada dieedist, loobuda alkoholi tarvitamisest ja suitsetamisest. Nagu kirurg mulle ütles, on dieet nüüd teie arst ja kõik sõltub teie suhtumisest toitumisse ”;
  • “... Mul on kahju, et ma ei võtnud seda dieeti varem tõsiselt, ehkki kannatasin igal aastal peptilise haavandi tõsiste ägenemiste käes ja nüüd, pärast perforeeritud haavandi operatsiooni, üritan süüa õigesti. On tõsi, et tööle minnes pole dieedi järgimine sugugi lihtne ja mitte eriti mugav, kuid pidin õppima kokkama ja asju, mis mul oli vaja endaga kaasa võtta, sest tööl polnud veel alternatiivi ja nüüd kardan süüa koos kõigi üldlaua taga olevate sööjatega..

Dieedi hind

Dieet sisaldab aastaringselt taskukohaseid ja odavaid toite, kuna supid ja teraviljad on dieedi aluseks ning liha- / kalatoidud esinevad dieedis üks kord päevas. Toodete maksumus varieerub vahemikus 1050-1150 rubla nädalas.

Haridus: Lõpetanud Sverdlovski meditsiinikooli (1968 - 1971) parameediku kraadi. Ta on lõpetanud Donetski meditsiiniinstituudi (1975 - 1981) epidemioloogi ja hügienisti kraadi. Ta on lõpetanud kraadiõppe Moskva Epidemioloogia Uuringute Instituudis (1986 - 1989). Akadeemiline kraad - arstiteaduste kandidaat (kraad omistati 1989. aastal, kaitsmine - Epidemioloogia Keskne Instituut, Moskva). Arvukad epidemioloogia ja nakkushaiguste täiendõppe kursused.

Töökogemus: Töö desinfitseerimise ja steriliseerimise osakonna juhatajana 1981 - 1992 Töö eriti ohtlike nakkuste osakonna juhatajana 1992 - 2010 Õppetöö Meditsiini Instituudis 2010 - 2013.

Maovähi toitumine: dieedid, nädala menüüd, toidunimekiri

Maovähi dieet põhineb pahaloomulise protsessi raskuse tõttu rangetel põhimõtetel. Sellel on teaduslikud tõendid, kuna korralikult valitud toit ei saa mitte ainult kahjustatud kudesid parandada, vaid ka aeglustada kasvaja kasvu. Muidugi ei saa toitumine üksi haigust peatada ja ravida, kuid koos kirurgiliste ja muude terapeutiliste meetmetega suurenevad paranemisvõimalused.

Maovähi toitumispõhimõtted

Seedetrakti pahaloomulise kasvajaga silmitsi seistes peaksid kõik oma tavapärase toitumise uuesti läbi vaatama. Paljud toidud tuleb nüüdsest piirata või täielikult välistada, eelistades toitu, mis aitab peatada ebatüüpiliste rakkude kasvu ja jagunemist, vähendades seeläbi haiguse sümptomaatilisi ilminguid ning hoides ära metastaase ja relapsi. Üldiselt peate keelduma ainult nendest toodetest, millel on kantserogeenne toime.

Vaatleme tabelis maovähi dieedi üldpõhimõtteid.

SoovitusedKirjeldus
TARBITUD SOODUSTE VÄHENDATUD MAHUPortsjonid peaksid olema väikesed, kuid võite süüa kuni 8 korda päevas, proovides toidukordade vahel teha umbes samad intervallid.
TEMPERATUURI VASTAVUSToit peaks olema soe, kehatemperatuuri lähedal. Kõri põletavad külmad ja kuumad nõud on keelatud.
TOODETE OPTILINE MEHAANILINE TÖÖTLEMINEKõik toidud, mida inimene sööb, tuleb purustada ja korralikult närida. Tänu sellele väheneb seedetrakti koormus ja on tagatud vajalike toitainete maksimaalne omastamine..
TOIDU ÕIGE VALMISTAMINEKõik nõud on aurutatud, keedetud või küpsetatud. Röstimisel ja suitsetamisel aktiveeruvad kantserogeensed ühendid, mis kahjustavad mao limaskesta.
ÄRVASTAVATE AINETE LAHTIÜTLEMINEVürtsid, maitseained ja äädikas mõjutavad negatiivselt seedetrakti tööd, suurendades seedemahlade tootmist ja suurendades selle happesust, mis on ohtlik, kui magu on vähk.
KASUTA ERAKORSELT VÄRSKE TOITKõik toidukorrad on soovitatav valmistada vahetult enne sööki. Neid on keelatud säilitada.
Soola vähendamine dieedilSeedetraktivähiga patsiendil lubatakse päevas mitte rohkem kui 5 g või teelusikatäis soola, võimaluse korral asendatakse see ravimtaimede ja vürtsidega.
SUURENDAGE MENÜÜD KÖÖGIVILJAPIDUPuu- ja köögiviljad sisaldavad suures koguses kiudaineid, mis parandab soolestiku talitlust ning küllastab keha vitamiinide ja mineraalidega, mis pärsivad ebatüüpiliste rakkude kasvu ning mõjutavad soodsalt immuunsussüsteemi seisundit.
RASVUSE VÄHENDAMINE dieedilMaovähki põdeva inimese igapäevases dieedis ei tohiks rasvu olla üle 30%, samas kui suurem osa neist saadakse taimsest toidust.

Enne ja pärast haiguse ravi tuleb järgida toitumissoovitusi. Maovähi mis tahes staadiumis peate alati kuulama kõiki arsti ettekirjutusi..

Lubatud ja keelatud toodete loetelu

Seedetrakti onkoloogiaga patsiendid peaksid teadma, mida süüa. See aitab koostada terapeutilise dieedi, mis rahuldab täielikult nõrgemate keha vajadusi vajalike vitamiinide ja mineraalide osas..

Muidugi peaks toitumine vastama inimese maitseharjumustele. See vähendab märkimisväärselt onkoloogiapatsiendi alaväärsustunnet, mis ilmneb tingimata võimetusest kasutada meditsiinilistel põhjustel keelatud tooteid.

Niisiis, mis seal on maovähki?

  • Supid: köögivilja-, piimatooted ja teraviljad. Kõik neis sisalduvad komponendid tuleb hoolikalt keeta ja hõõruda.
  • Vedelad teraviljad kergesti seeditavatest teraviljadest.
  • Lahja kala ja liha. Neid aurutatakse või küpsetatakse ilma koorikuta..
  • Omlett, pehme keedetud munad. Mitte rohkem kui kaks tükki päevas.
  • Kodujuust. Valida tuleks madala rasvasisaldusega, ideaalis kodus valmistatud.
  • Köögiviljad ja puuviljad. Eelistatakse punase, oranži ja kollase värvi vilju. On tõestatud, et need sisaldavad tohutul hulgal karotenoide - aineid, mis takistavad pahaloomuliste kasvajate kasvu.
Kasvajavastased tootedKirjeldus
VÄRVIVAD KÖÖGIVILJAD - SALAAD, REPA, MITTE SorteeriNeed sisaldavad suurt hulka indoole - aineid, mis soodustavad glutatiooni peroksüdaasi moodustumist. See ensüüm võib takistada östrogeeni - hormoonide, mis provotseerivad rakkudes mutatsiooniprotsesse, liigset sünteesi..
Soja ja toit selle aluselRikastatud isoflavonoidide ja fütoöstrogeenidega, mis takistavad vähi teket. Tänu neile saab pahaloomulise protsessi progresseerumist vähirakkude jagunemise lõpetamise taustal vältida..
MEREKALADSee sisaldab suures koguses rasvhappeid, mis pärsivad patoloogilise neoplasmi kasvu.
TOMATIDTomatid sisaldavad lükopeeni - ainet, millel on selgelt kasvajavastased omadused..
KREEK, sibulNeed aktiveerivad valgeid vereliblesid ja valgeid vereliblesid, mis võivad eemaldada pahaloomulised struktuuriüksused kehast ja eemaldada toksiine.

Ülaltoodud toodete ja roogade abil on igal vähihaigel võimalik oma dieeti korraldada vastavalt vähivastase dieedi olemusele. Nende tegevuste abil saab ta suurendada ametliku meditsiini mõju ja suurendada paranemisvõimalusi..

Milliseid toite ei saa maovähiga süüa - küsimus pole vähem pakiline, kuna selle teadmatus võib raskendada kehas pahaloomulise protsessi kulgu. Esiteks on oluline kahjulike, raskete ja rasvaste toitude täielik välistamine, mis kahjustab kogu seedetrakti protsessi. Lisaks eemaldatakse dieedist hapukurk, hapukurk, vürtsid ja happed..

Keelatud toodete üldine loetelu on järgmine:

  • liha ja kala punased sordid;
  • seened mis tahes kujul;
  • valmimata köögiviljad ja hapud puuviljad;
  • konservid - kodu- või tööstustooted, suitsutatud liha;
  • liha- ja kalapuljongid;
  • rafineeritud toidud, mis on rikastatud lihtsate süsivesikutega;
  • kange tee, kohv, vahuvesi;
  • alkohol.

Maovähiga inimestele on rangelt keelatud kunstlike täiteainete - värvainete, maitseainete ja säilitusainetega - toit. Kõik need on kantserogeense toimega komponendid. Need ained halvendavad mao patoloogilise protsessi kulgu, kiirendades selle progresseerumist..

Söömine haiguse varases staadiumis

Tavaliselt on maovähiga inimestele ette nähtud operatsioon onkoloogilise protsessi algfaasis, mille käigus eemaldatakse kasvaja koos mao osalise või täieliku resektsiooniga. Operatsiooni võimalikult tõhusaks läbiviimiseks tuleb enne ravi patsiendi toitumist kohustuslikult muuta.

Dieedi aluseks on seeditavad nõud püreestatud kujul. Selles etapis on vaja saavutada seedimise normaliseerumine, sooletrakti optimaalne tühjendamine ja maksa puhastamine - siin aitavad taimekiuga rikastatud tooted.

Toitumine maovähi korral 3, 4 kraadi metastaasidega ja mitteopereeritavate patsientide jaoks

Maovähk viitab onkoloogilistele haigustele, mida varajases staadiumis tuvastatakse harva, kuna enamasti ei esine inimesel esialgseid spetsiifilisi sümptomeid, nagu iiveldus, oksendamine, valu jne. Kui diagnoos tuvastatakse kolmandas ja neljandas etapis või kui see on toimimatu selle vorm, näiteks seetõttu, et patsient ei saa operatsiooni läbi viia või see pole tehnilistel põhjustel teostatav, peaks toitumine vastama järgmistele põhimõtetele:

  • Toit valmistatakse ühekordseks vastuvõtuks. Isegi ühe päeva jooksul külmkapis hoidmine on rangelt keelatud.
  • Soola täielik tagasilükkamine. Lubatud on seda asendada selliste vürtside ja ürtidega nagu aniis, nelk, köömne seemned, kaneel, koriander ja till. Maitsestamine tuleb arstiga kokku leppida.
  • Valmistoitudes peaks olema patsiendi kehatemperatuur.
  • Suurte osakeste esinemine toidus on ebasoovitav. Soovitatav on valmistoitude homogeenne poolvedel konsistents..
  • Söömine on oluline aeglaselt, välistades isegi väikeste portsjonite neelamise. See aitab vähendada mao mehaanilist koormust. Soovitatav on suuõõnes hoida vedelat toitu, kuna sülg sisaldab ka vajalikke ensüüme, mis alustavad tarbitud toidu jagamist.

Vähihaige viimases staadiumis metastaasidega toitmine ja pahaloomulise protsessi levik maost välja viiakse sageli läbi gastrostoomi abil.

Toitumine pärast mao resektsiooni onkoloogias

Dieet pärast gastrektoomiat - mao täielik eemaldamine või mao osaline resektsioon - sarnaneb suuresti selle haiguse toitumise üldpõhimõtetega. Me loetleme need:

  • toit peaks olema soe ja värskelt valmistatud, poolvedela homogeense konsistentsiga;
  • tuleks süüa aeglaselt, närides põhjalikult ja töödeldes toitu süljega;
  • on oluline kehtestada dieet ainult lubatud toitudest.

Kuid ka on võimatu mitte märkida mõningaid toitumise erinevusi, mida soovitatakse pärast mao eemaldamist vähktõve korral. Need sisaldavad:

  • sööki tuleks teha iga kahe tunni järel väikeste portsjonitena;
  • Pärast söömist ei saa te kohe juua, on soovitatav oodata kuni 30 minutit;
  • eemaldage menüüst täielikult suhkur ja muud kergesti seeduvad süsivesikud, samuti rasvad;
  • kui söömisel on ebamugavustunne kõhupiirkonnas, võib see olla tingitud toodete kiirest tungimisest soolestikku - sel juhul soovitatakse pikali heita ja siis pikali olles süüa.

Oluline on neist reeglitest kinni pidada kolme kuu jooksul pärast gastrektoomiat.

Dieet pärast ravi

Toitumine pärast terapeutilisi meetmeid - kirurgia, keemiaravi ja kiiritusravi - vastab terapeutilisele dieedile number üks. See sisaldab järgmisi põhimõtteid:

  • Kuue toidukorra korraldamine päevas.
  • Söön ainult looduslikke, värskelt valmistatud toite.
  • Nõud peaksid olema poolvedela konsistentsiga, see aitab kudede paranemisprotsessi kiirendada.
  • Putru keedetakse pikka aega, seejärel pühitakse ja lahjendatakse väikese koguse veega. Supid lubasid kaerajahu või riisiteraviljal põhinevaid limaskestasid. Nõudes olevad köögiviljad ja teraviljad jahvatatakse samuti.
  • Kõrvaldage ärritavad ja ärritavad toidud: vürtsid, hapud puuviljad ja joogid, mis tahes puljong, jäme teravili jne..
  • Eemaldage menüüst pikka aega seeditud toit: kange liha, seened jne..
  • Värske leib ja kondiitritooted.
  • Suurendage vedeliku tarbimist - hautatud puuvilju, kisselit, kibuvitsapuljongit, mineraal- ja keedetud vett - kui neeruprobleeme pole.

Täiskasvanute, laste, rasedate ja imetavate, eakate dieedi omadused

Maovähi toitumisel pole erinevates patsiendirühmades põhimõttelisi erinevusi. Nii lastele kui ka täiskasvanud vähipatsientidele tuleks pakkuda kõige säästvamat toitu, kus dieedis on ülekaalus kergesti seeditavad rikastatud toidud, mis katavad haiguse tõttu nõrgenenud keha vajadusi.

Lisaks tuleb järgida raviarsti individuaalseid soovitusi, võttes arvesse patsiendi heaolu ja tema seisundit terapeutilise toime mis tahes etapis.

Nädala menüü

Soovitame välja selgitada, milline näeb välja nädala ligikaudne dieet maovähi korral.

PäevadMenüü
ESMASPÄEVHommikusöök: kaerahelbed vee peal, tee.

Lõunasöök: kuivatatud puuviljapuljong, kreeker.

Lõunasöök: taimetoit kapsasupp, salat, mahl.

Suupiste: piim küpsistega Õhtusöök: köögiviljad kalaga, kissell..

Suupiste: jogurt.

TEISIPÄEVHommikusöök: muna kotis, tee.lõuna: puuviljad.

Lõunasöök: hernesupp, aurutatud kotlet, puuviljajook.

Suupiste: syrniki, mahl.

Õhtusöök: tatar kalkuniga, tee.

Suupiste: omlett.

KOLMAPÄEVHommikueine: küpsised, tarretis.

Lõunasöök: kodujuustu pajaroog.

Lõunasöök: lahja borš, pilaf kanaga, tee.

Õhtusöök: salat, aurutatud kala, puuviljajook.

Suupiste: piim leivaga.

NELJAPÄEVHommikusöök: munapuder, kompott.Lõunasöök: marjadest tarretis.

Lõunasöök: kapsasupp, köögiviljahautis, tee.

Suupiste: jogurt, küpsised.

Õhtusöök: aurutatud lihapallid, salat, mahl.

Suupiste: juustukoogid.

REEDEHommikusöök: riisipuding, puuviljajook.

Lõunasöök: oasupp, salat, kapsarullid, tee.

Õhtusöök: tatar kanaga, kissel.

Suupiste: piim küpsistega.

LAUPÄEVHommikusöök: munapuder, kompott.Lõunasöök: marjadest tarretis.

Lõunasöök: lahja borš, salat, tee.

Suupiste: syrniki, piim.

Õhtusöök: pasta ja hakkliha pajaroog, kissell.

Suupiste: mahlapreegid.

PÜHAPÄEVHommikusöök: kohupiimapuding, puuviljajoogid.Lõunasöök: puuviljasalat.

Lõunasöök: piimasupp, porgandikotid, tee.

Suupiste: marjaželee.

Õhtusöök: kapsarullid, kompott.

Suupiste: jogurt.

Erinevate roogade retseptid

Mao kartsinoomi all kannatava patsiendi menüü mitmekesistamiseks soovitame teil tutvuda mõne retseptiga.

Kreeka kapsas. Tooted: 600 g valget kapsast, 2 porgandit, 1 sibul, 100 ml tomatipastat, ½ tassi riisi, tilli, soola.

Tükeldage köögiviljad peeneks. Sega sibul ja porgand kuni läbipaistvaks, lisa segule kapsas ja hauta pehmeks. Pärast seda pange köögiviljamassi soola, pestud riisi, klaas vett ja pastat. Lase madalal kuumusel keema tõusta. Enne serveerimist puista hakitud ürtidega..

Kartulid juustuga. Tooted: 6 ühesugust kartulit, 100 g juustu, 1 spl. l sojakaste.

Keetke kartul nende nahas ja koorimata pange need serveerimisplaadile ja maitsestage väikese koguse sojakastmega. Puista peale juust. Küpsetage mikrolaineahjus 5 minutit.

Kaera kotletid. Tooted: 1 tass Hercules, 100 ml keeva veega, 1 kartul, 1 sibul, sool.

Pange teravili pannile, lisage vesi ja laske 15 minutit auruda. Riivi toored köögiviljad, sega need paisunud kaera, soola ja vormi väikesteks lihapallideks. Näpunäide: kui kaera- ja köögiviljamassi konsistents seda ei võimalda, võite sellele lisada kana muna. Aurutage kotletid aeglases pliidis 8-10 minutit.

Haiguste ennetamine Haigus

Otsustav tegur, mis takistab onkoloogilise protsessi arengut, on vastutustundlik suhtumine toitu. Teadlased on suutnud tõestada seose tervisliku toitumise ja organismis esinevate tuumoriprotsesside vahel.

Igapäevase dieedi alus peaks olema aurutatud road, peamiselt tailiha või linnulihaga. Soovitav on juua rohelist teed, kuivatatud puuviljakompotti, kibuvitsapuljongit, puhast vett vähemalt 2 liitrit päevas. Vähemalt kaks korda nädalas peate sööma merekalu: lõhet, heeringat, sardiinid ja lesta. Mereannides sisalduvad oomehapped parandavad keha immuunsüsteemi, mõjutavad positiivselt veresoonte seisundit ja seedimist. Iga päev on soovitatav süüa teravilja, puu- ja köögivilju, rohkesti kiudaineid ja vitamiine..

Üldiselt on ennetava dieedi põhimõtted järgmised:

  • taimsete saaduste sisaldus dieedis peaks olema vähemalt 60%;
  • päevas peate sööma vähemalt 6 erinevat puu- ja köögivilja;
  • piirata nii palju kui võimalik lambaliha, veiseliha ja sealiha tarbimist, eelistades küülikuliha, kala ja kalkunit;
  • lisaks on immuunsuse tugevdamiseks soovitatav juua multivitamiinide komplekse.

Täname, et leidsite aega uuringu täitmiseks. Kõigi arvamus on meile oluline..