Kõik vähihaigete toitumise kohta: liha, kohv, mesi ja palju muud

Melanoom

Tasakaalustatud toitumine on iga inimese elustiili oluline element. Ja mitmesuguste haiguste korral muutub teatud dieedist kinnipidamine ülioluliseks.

Üks sellistest vaevavatest haigustest, mille vastu võitlemiseks on vaja spetsiaalset tasakaalustatud dieeti, on pahaloomuline ajukasvaja.

Arsti määratud dieet aitab parandada patsiendi üldist seisundit, tugevdada immuunsust ja vältida patoloogilist kehakaalu langust..

Ajuvähi tasakaalustatud toitumise aluspõhimõte on toidust saadavate valkude ja süsivesikute õige suhe. Toidu kohustuslikud komponendid peaksid olema taimsed rasvad, värsked köögiviljad ja puuviljad. Paast on vastuvõetamatu. Keha tajub toidupiirangut stressina. Riikliku vähiinstituudi ekspertide uuring näitas, et neerupealiste toodetav stressihormoon norepinefriin võib kiirendada vähi kasvu.

Kõik muudatused tavapärases dieedis tuleks läbi viia etappide kaupa, asendades järk-järgult tavalised toidud soovitatavatega. Samuti peate mõistma, et vanade söömisharjumuste juurde naasmine pole lihtsalt võimalik. Patsient peab selgelt aru saama - see dieet on igavesti.

Millised toidud tuleks ajuvähiga patsiendi dieeti lisada?

Valk on keha ehitusmaterjal, seega peab seda dieedis olema piisavas koguses. Inimene saab loomseid valke lihast, kalast, piimast, munadest. Taimsed valgud on kaunviljad, pähklid, baklažaan.

Liha, võite peaaegu iga, kuid ainult keedetud, veidi soolatud. Eelistada tuleks lindu (kana - ainult kodune, kalkun). Liha valides ei tohiks unustada küülikut ja nutriaid. Nende toodete toiduomadusi tunnustavad juhtivad toitumisspetsialistid kogu maailmas..

Kala. Keedetud või hautatud merekalad - asendamatu oomega-3-rasvhapete tarnija, mis pärsivad vähirakkude teket.

Piim - looduslik antioksüdant, rikas vitamiinide ja mineraalide poolest.

Munad. Samuti on väga tervislik toode keedetud kanamunad või aurutatud omletid. Toitumisspetsialistid väidavad, et nende kasutamine tugevdab immuunsussüsteemi ja vähendab erinevate neoplasmide, eriti rinnavähi riski.

Väikestes kogustes kaunvilju soovitatakse ka aju onkoloogiaga patsientidele..

Pähklid on üsna kõrge kalorsusega toode ja tõhus vahend võitluses kasvajate moodustiste vastu. Niisiis sisaldavad mandlid amügdaliini, mis tapab pahaloomulised rakud.

Ja muidugi soovitavad toitumisspetsialistid alati süüa köögivilju, puuvilju, ürte.

Kõige võimsam looduslik antioksüdant on erinevat tüüpi kapsad (spargelkapsas, valgeroheline, lillkapsas, rooskapsas). Kõik need köögiviljad sisaldavad indooli, mis võitleb aktiivselt vähkkasvajate vastu. Eraldi võite meenutada merevetikate kohta. Hiljutiste pruunvetika uuringute kohaselt on see suurepärane onkoloogiliste haiguste, sealhulgas ajuvähi profülaktika.

Järgmine looduslik ajukasvajaga võitleja on tomatid, need sisaldavad lükopeeni, millel on kasvajavastane toime.

Toitumisspetsialistid soovitavad lisada dieeti küüslauk ja sibul. Küüslaugus sisalduv allitsiin suhtleb aktiivselt vabade radikaalidega ja eemaldab need kehast. Ka vibu töötab..

Aju onkoloogia korralikust toitumisest rääkides ei tohiks unustada joomise režiimi - vedeliku tarbimise kogust ja kvaliteeti.

Mida juua ajuvähiga?

1,5 - 2 liitrit puhast joogivett kogu päeva jooksul

Roheline tee aeglustab pahaloomuliste rakkude kasvu ja aitab kaasa nende hävitamisele. Kuid selle kasutamisel on vaja jälgida annust mitte rohkem kui 300,0 grammi päevas 2-3 annuse jaoks päeva esimesel poolel, vastasel juhul antakse unetus.

Naturaalseid mahlasid (granaatõun, porgand, peet) tuleb lahjendada keedetud veega.

Ajuvähiga patsientidele keelatud toodete loetelu pole kuigi suur, kuid selle järgimine.

Nii et te ei saa süüa: igat tüüpi pooltooted, suitsutatud liha ja kala, kiirtoit, võided, margariinid, majoneesid, ketšupid, omatehtud valmistised äädika abil, vorstid. Transrasvu sisaldavad kondiitritooted on keelatud. Te ei saa kohvi, magusaid jooke magusainetega, mitmesugust energiat, alkoholi.

Söömine haiguse varases staadiumis

Korralikult koosneval suure rasvade ja vähese süsivesikute sisaldusega dieedil võib olla vähirakkude kasvu pärssiv mõju ja üldiselt pärssida patoloogilise protsessi arengut 50%. Haiguse kaotamiseks peaksid aju onkoloogia esimese astme patsiendid järgima järgmisi toitumispõhimõtteid:

  • Söögikordade arv on umbes 6 korda päevas. Portsjonid peaksid olema väikesed, ärge üle sööge - lisakalorid onkoloogia arendamisel on kasutud.
  • Kõrvaldage dieedist ebatervislikud toidud: suitsutatud toidud, kiirtoit, sooda jne..
  • Teraviljadest on parem valida riis, tatar ja kaerahelbed. Sellised road on parim hommikusöök..
  • Kalad peaksid dieedis olema vähemalt 2 korda nädalas. Parem on valida meri ja küpseta seda paariks või hautiseks. liha jaoks sobivad kõige paremini samad küpsetusviisid.
  • Puuviljad ja marjad ei tohiks olla hapud ega liiga magusad. soovitatav annus on umbes 1 kg päevas.
  • Köögivilju tuleks süüa toorelt, keedetult või aurutatult. Päevaks piisab 0,5 kg erinevatest köögiviljadest.

Kõik toidud peavad olema värskelt valmistatud. Eilse toidu soojendamine on äärmiselt ebasoovitav. Isegi kuumutatud kartulipüree onkoloogilise protsessi arengu seisukohast oht. Valgud peaksid saama dieedi aluseks: linnuliha, kala, piimatooted. Süsivesikute allikaks on teravili ja täisteraleib. Rasva kogust tuleks minimeerida. Rahvapäraste ravimite, toidulisandite, multivitamiinikomplekside kui ravi täiendavate komponentide kasutamise teostatavuse määrab onkoloog.

Toitumine haiguse hilises staadiumis ja operatiivsete patsientide jaoks

Aju pahaloomulise kasvaja arengu viimastel etappidel patsientide õige toitumine on sageli suunatud toksiinide keha puhastamisele. Äärmiselt oluline on minimeerida toksiline mõju kõigile keha elutähtsatele süsteemidele, mille põhjuseks on kasvaja aktiivne lagunemine. Dieedi eesmärgi saavutamiseks peate sisestama suure hulga kiudaineid.

Kiud aktiveerib toksiinide intensiivse eemaldamise kehast loomulikul viisil. Tänu sellele protsessile saab toksiliste mürgistuste intensiivsust märkimisväärselt vähendada, mis on tüüpiline neoplasmi arengu kolmandas ja neljandas etapis, sealhulgas patsientidel, keda ei saa.

Märkimisväärselt vähendatud dieet võib märkimisväärselt vähendada keemiaravi ja kiirgusega kokkupuute negatiivset mõju..

Lisaks kirurgilisele sekkumisele kasutavad nad onkoloogia viimastel etappidel selliseid protseduure, sest aju neoplasmi pole alati võimalik täielikult eemaldada. Sel juhul aitavad värsked puuviljad, marjad ja köögiviljad, milles on suurenenud karoteeni, seleeni, pektiinide ja antioksüdantide sisaldus. Just neist elementidest saavad tervislike kehakudede kaitsvad tõkked ioniseeriva ja kemoterapeutilise toime eest.

Eraldi tuleb märkida patoloogilise protsessi arengu viimane etapp - neljas. Seda etappi peetakse pöördumatuks, kuna operatsioon on võimatu ja taastumise võimalus väheneb nullini. Selleks ajaks jõuavad metastaasid paljudesse kehasüsteemidesse - hingamisteedesse, südame-veresoonkonda, luukoesse ja nii edasi. Dieedi peamine ülesanne selles etapis on toetada patsiendi tugevust ja parandada tema elukvaliteeti.

3. ja 4. etapis on liha ja kala menüüst täielikult välja jäetud. Põhitoidud - seeditavad teraviljad, piimatooted, puu- ja köögiviljad.

Märge! Keemiaravi ajal on rangelt keelatud süüa liha ja kala, sõltumata neoplasmi arenguastmest.

Täiskasvanute, laste, rasedate ja imetavate, eakate dieedi omadused

Keemiaravi või ioniseerivat kiirgust saavatel lastel ja vanustel patsientidel kaob sageli nende isu ja nad keelduvad kindlalt söömast. Sellises olukorras aitab fraktsionaalne toitumine ja menüü peaks domineerima kiudainete, valkude ja rasvhapetega rikastatud roogadega, mis normaliseerivad energiataset.

Hormonaalseid ravimeid tarvitavad lapsed ja vanemad patsiendid kogevad näljatunnet ja võtavad kiiresti kaalus juurde. Mõlemal patsientide rühmal on tursed, mis suurendab nende kehakaalu - jäsemed hakkavad lihtsalt paisuma. Probleemi lahendamiseks peate kehast liigse vedeliku eemaldamiseks sööma rohkem puu- ja köögivilju..

Lastele ei soovitata süüa rasvaseid toite. Dieedi aluseks peaksid olema teraviljad, peamiselt pruun riis, tatar, oder, rukis ja täisteraleib. Oluline on dieeti sisse viia piisavalt puu- ja köögivilju - taimekiud toimivad mürkide neutraliseerijana, eemaldavad kantserogeene ja toksiine.

Noored patsiendid vajavad ka C-vitamiini, mis suurendab kudedes kollageeni tootmist ja selle tulemusel taastatakse kahjustatud membraanid aktiivsemalt. See aitab vältida metastaase ja pahaloomuliste kasvajate arengut. See soovitus kehtib ka vanematele patsientidele..

Laste keemiaravi ravimid provotseerivad sageli laktoosi puudumist, seetõttu on parem piimatooted täielikult välistada. Enamasti peaksid valguallikad olema taimsed toidud: sojaoad, oad, pähklid, aga ka kala. Võtke kindlasti arvesse teatud toodete allergiliste reaktsioonide esinemist.

Ajuvähiga rasedate ja imetavate naiste puhul ei erine toitumise peamised põhimõtted ülaltoodust. Lisaks saate nõu pidada naturopaadiga, et saada nõu vajalike multivitamiinide ja mineraalide lisamise kohta dieeti.

Kas dieet aitab glioblastoomi (keto dieet)

Täpsustame kohe, et tulemusi ei saa nimetada usaldusväärseteks ja teadusuuringud jätkuvad tänapäevani. Pahaloomulist kasvajat on võimatu täielikult lüüa ainult õige toitumise abil, kuid mõned onkoloogiliste protsesside uurimisele spetsialiseerunud teadlased usuvad, et madala süsivesikute sisaldusega õige toitumine võib patoloogiat pisut aeglustada.

Kõigepealt peaksite tutvuma toodete loeteluga, mis võivad peatada kasvaja arengu või vastupidi - provotseerida. Ajuvähiga patsientide toitumine peaks olema täielik ja sisaldama kõrge kantserogeenide sisaldusega toitu täielikult.

Keto dieedi olemus on see, et inimene tarbib mitu korda rohkem rasva ja vähem süsivesikuid. Ajakirjas Clinical Research on Cancer avaldatud uuringute kohaselt tõstis selline dieet noorte patsientide elulemust 50%.

Sellised kõrged tulemused tõid ellu peaaegu unustatud teooria, et kõrge rasvasisaldus toidus aitab vähendada epileptikume krambihoogude arvu..

Sarnast dieeti nimetati ketogeenseks ja seda kasutati komponendina epilepsia ravis enam kui 90 aastat tagasi. Mis on sellise toitumise väärtus aju onkoloogias? Teaduslik seletus on see, et kasvav kasvaja võtab palju energiat. Keto dieet jätab pahaloomulises kasvajas meie keha peamise energiaallika - süsivesikud. Viimane toimib omamoodi kütusena kõigi kehas toimuvate organite süsteemide ja protsesside jaoks. Täna püüavad eksperdid välja töötada dieet, milles oleks võimalikult vähe süsivesikuid. See peaks aeglustama glioblastoomi kasvu. Sellise dieedi eesmärk on vähendada glükoosivoogu arenevasse neoplasmi.

Nõuetekohane toitumine on vaid kompleksravi komponent ja seda ei tohiks mingil juhul tajuda iseseisva otsusena. Onkoloog töötab välja raviskeemi ja dieet võib olla ainult väike toidulisand, mis aitab jõudu säilitada..

Prekliinilised loomkatsed on näidanud häid tulemusi. Inimestega pole uuringuid veel läbi viidud. Spetsialistid lisasid täiustatud dieedile kookosõli derivaate, mis sisaldavad suures koguses keskmisi triglütseriide. Nende ülesanne on asendada süsivesikuid ja saada tõhusaks energiaallikaks..

Ketogeense dieedi teine ​​eelis on see, et patsientidel lubatakse tarbida rohkem valke ja rasvu kui klassikalise dieedi korral..

Hiire glioblastoomirakkudega tehtud uuringud näitasid, et loomade eluiga pikenes 50%. Lisaks vähenes neoplasmi kasvukiirus poole võrra. Teadlased leidsid ka, et dieet muudab raku signalisatsiooni rada, vähendab kasvaja kudedesse tarnitud energia hulka, mis aeglustab ka neoplasmi kasvu..

Muudetud dieet annab 10% süsivesikutest saadavast kalorist. Kontrollrühmas oli see näitaja 55%.

Dieet on oluline ka healoomuliste kasvajate korral. Sel juhul on selle ülesanne vältida kasvaja muutumist pahaloomuliseks vormiks ja kiirendada taastumist. Soovitatavad valgulaaste.

Ajuvähk on tõsine haigus, mis nõuab pikka ja keerukat ravi ning õigel tasakaalustatud toitumisel on selles protsessis oluline roll..

KÜMMASTIKU TOIT: 3 toodet, mis tapavad vähirakke

Tooteid, mis sisaldavad aineid, mis võivad organismis mitmesuguseid funktsioone moduleerida ja võimaldavad säilitada normaalset tervist, nimetatakse funktsionaalseteks toodeteks ja mõnel juhul ka toitumisravimiteks. Funktsionaalsed tooted mõjutavad soodsalt keha ühte või mitut funktsiooni, parandavad tervist ja heaolu ning / või vähendavad haiguste riski. Millistel funktsionaalsetel toitudel on vähivastased omadused??

Tooted, millel on vähivastased omadused

Sibul põhjustab vähist pisaraid

“Iga söödud sibul pikendab meie elu üheks päevaks,” ütleb rahvatarkus.

Sibul on rikas B- ja C-vitamiinide, aga ka antioksüdantide toimimiseks ja vabade radikaalide eemaldamiseks vajalike mineraalide poolest. Need aktiveerivad maomahla sekretsiooni, toetavad soole mikrofloorat, aidates seeläbi toksiine kehast välja viia.

Sibul on looduslik allikas, milles leidub rohkesti bioflavonoide, sealhulgas kvertsetiini. Flavonoidid on aktiivsed ained, mis toimivad käärsoole-, aju-, leukeemia-, mao-, eesnäärme-, munasarja-, emakakaela-, rinna- jne tuumorite vastu. Kõigist vähivastastest flavonoididest on kõige aktiivsem kvertsetiin. Punaseid sibulaid on nendes ainetes rikkaim. Muud kvertsetiini allikad: õun, mustad viinamarjad, mustikad, mooruspuumarjad, kirsid, roheline tee, petersell ja kapparid.

TÄHTIS! Sibul sisaldab suurt hulka ensüüme ja glükokiniini - ühendit, mis sarnaselt insuliiniga vähendab liigset veresuhkrut ja seetõttu on sibula tarbimine diabeetikutele ja vähihaigetele äärmiselt kasulik. Glükeemia reguleerimisega normaliseerub kõhunäärmes insuliini sekretsioon ja selle tulemusel piiratakse kasvajarakkude kasvu.

Sibulatsertsetiini omadused:

  • Sellel on keemiaravi mõju: ravi mõjul väheneb kasvajate resistentsus ja seega vähihaigete ellujäämismäär.
  • Viivitab kasvajarakkude kasvu ja levikut.
  • Indutseerib vähirakkude apoptoosi või enesetappu.
  • Sellel on põletikuvastane toime, luues keskkonna, mis on kasvajate suhtes vaenulik.
  • Hoiab ära metastaaside ilmnemise.
  • See on antioksüdant, mis soodustab vabade radikaalide elimineerimist..
  • Stimuleerib immuunsussüsteemi kasvajarakkude hävitamiseks.
  • Rottidega tehtud katsed näitavad, et kvertsetiin soodustab ellujäämist ja hoiab ära vähi kahheksia tekkimise.
  • Aitab bensopüreenitoksiini organismist välja viia. Kui olete kutsutud grillima ja te ei saa keelduda, ärge unustage süüa hiljem veel sibulat, näiteks sibulasuppi.

Lisaks kvertsetiini suurest sisaldusest tulenevatele kasvajavastastele omadustele on sibul ka võime reguleerida kolesterooli, ennetada südame-veresoonkonna haigusi, osteoporoosi ja rakkude vananemist.

Ristõielised taimed tugevdavad sibulate vähivastaseid omadusi. Heidelbergi ülikooli teadlased tutvustasid rottidele inimese kõhunäärmevähi rakke ning seejärel töödeldi neid sibula ja brokkoli ekstraktiga, tulemused olid jahmatavad. Selle töötlemise käigus on välja töötatud kaks võimsat ainet: kvertsetiin ja sulforafaan. Sibulast pärit kvertsetiin suudab esile kutsuda vähirakkude enesetappe, suruda alla metastaase ja nende levikut. Kui spargelkapsas ja muudes ristõielistes on sulforafaani, tugevdab kvertsetiini toime.

Tarbimine: nende suurepäraste kasvajavastaste omaduste ärakasutamiseks on mõistlik neid tarbida iga päev. Toores sibul võib mõnedel inimestel põhjustada seedeprobleeme, seetõttu on parem neid kasutada keedetult, ehkki siis väheneb selles sisalduva kvertsetiini sisaldus.

Veel üks viis aine eemaldamiseks, mis paneb meid nutma ja põhjustab maos ebameeldivat tunnet: lõigake sibul viiludeks, asetage sooja vette ja jätke mitu tundi. Rohelisel sibul, šalottsibul ja porrulauk on samade omadustega..

Küüslauk ravib kõiki haigusi

Egiptuses kasutati seda viis tuhat aastat tagasi meditsiinilisel otstarbel. Rooma impeeriumi valgustatud arst Claudius Galen pidas küüslauku imerohuks ja soovitas seda gladiaatoritele igapäevaseks kasutamiseks taastava vahendina.

Küüslauk kuulub sibulate, rohelise ja porruga samasse taimeperekonda. Nagu viimane, sisaldab see kvertsetiini, kuid lisaks sellele sisaldab see kasvajavastaste omadustega ainet - alliini, eeterlikku õli, mis vastutab küüslaugu spetsiifilise lõhna eest. Alliin muundatakse allitsiiniks küüslaugu pea jahvatamise teel ja just allitsiinil on vähivastane toime. Kuid mitte ainult see, küüslaugus leidub alliinist pärit kakskümmend vähivastaste omadustega ainet: diatsüülsulfiid, S-allüültsüsteiin, S-metüültsüsteiin jne..

Lisaks sisaldab küüslauk oligoelemente: rauda, ​​seleeni, tsinki, magneesiumi, väävlit ja kaltsiumi. Selles on ka palju fruktosaane (kuni 75%) ja arginiini.

Küüslaugu tarbimise suurenemisega on seotud erinevat tüüpi vähktõve: söögitoru, mao, jämesoole, kõhunäärme, naha, kopsude ja rindkere vähenenud risk.

Naistel, kelle toidus on alati küüslauku, on vähk 50% vähem kui neil, kes küüslauku peaaegu kunagi ei söö.

Tarbides 10 g küüslauku päevas, on see üks või kaks nelki, mis vähendab igasuguse vähi saamise võimalust.

Alliini ja selle derivaatide vähivastased omadused (lisage kvertsetiin, mida leidub küüslaugus suures koguses):

Aitab organismist eemaldada potentsiaalselt kantserogeenseid aineid, hoides sellega ära vähiriski.
Aitab korvata rakkude DNA-le tekitatud kahjustusi ja vähirakkude mutatsioone vältida..
Inhibeerib rakkude paljunemist.

Muud küüslaugu terapeutilised omadused

Sellel on antibakteriaalsed, viirusevastased ja seenevastased omadused, see tähendab, et see võitleb kõigi nakkuste vastu. Stabilisaator.

Kasutusviis. Vähi ennetamiseks peame päevas sööma kaks kuni neli küüslauguküünt.

Alliini eraldumise ja selle muutumise allitsiiniks tagamiseks peate purustama küüslauguküünt noa tasase küljega ja jätma umbes kümneks minutiks küpsema. Siis muutuvad küüslaugu vähivastased ained aktiivseks ja on vähiga võitlemiseks valmis.

Iseloomuliku lõhna kõrvaldamiseks võite segada küüslauku selleri ja peterselliga, nii suurendame ka selle vähivastaseid omadusi.

Küüslauk imendub keetmisel paremini. Lihtne viis küüslaugu küpsetamiseks, säilitades kõik selle omadused, on selle lisamine kõikidele köögiviljasuppidele. Kui võrsed eemaldate, on küüslaugupüree lihtsam.

Ristõieline tõrjub vähi rünnakut

Ristõest rääkides peame silmas kapsast: rooskapsas, leht, lombard, hiina, lillkapsas, spargelkapsas, kapsas, aga ka naeris, redis ja redis.

Ristõielised taimed sisaldavad glükosinolaate, millel on vähivastased omadused. Kõige paremini uuritud vähivastased glükosinolaadid on indool-3-karbinool (kõige rohkem leidub spargelkapsas) ja sulforafaan (lillkapsas). Glükosinolaadid annavad ristõielistele iseloomuliku lõhna ja maitse. Kui nende taimede rakuseinad purustatakse pestitsi abil või noaga, siis siseneb ensüüm mürosinaas, mis muudab glükosinolaadid isotiotsinaatideks, tõelisteks vähivastasteks aineteks.

Mainitud ainuüksi ristõves sisalduvad ained võivad vähki ennetada ja ravida, kuna need takistavad vähieelsete rakkude pahaloomuliseks muutumist, indutseerivad mõnede kasvajarakkude apoptoosi ja raskendavad uute veresoonte kasvu, mille tõttu kasvaja võib edasi areneda..
Samuti stimuleerivad nad immuunsussüsteemi kasvajarakkude eemaldamiseks, suurendades looduslike tapjate aktiivsust 50%..
Lisaks reguleerivad nad veres ringleva östrogeeni taset, mis on eriti kasulik rinnavähi ennetamiseks. Kui sööte regulaarselt ristõielisi, väheneb rinnavähi saamise oht..

TÄHTIS! Ristijalad on antioksüdandid, kuna need on rikkad beetakaroteeni, C-vitamiini, seleeni ja E-vitamiini poolest. Need blokeerivad paljude paljude vähki põhjustada võivate eriti ohtlike ainete kantserogeenset potentsiaali..

Need taimed on võõrutusvahendid, nad aktiveerivad edukalt meie antioksüdantsüsteeme..

On inimesi, kes on vähile väga vastuvõtlikud, kuna võõrutusvahendid nende kehas ei tööta. Mõned neist on tubakasuitsu suhtes eriti tundlikud ja kuna neil on nõrk antioksüdantsüsteem, on neil oht kopsuvähi tekkeks, kuid see probleem lahendatakse, kui nad neid imetaimi regulaarselt tarbivad..

Ristõielised taimed võivad pärssida kahe geneetilise päritoluga vähiga seotud geeni avaldumist: BRCA1 ja BRCA2, mis vastutavad rinna- ja eesnäärmevähi eest..

TÄHTIS! Ristõielised taimed mitte ainult ei enneta vähki, vaid võivad isegi pikendada vähihaigete elu ja vältida relapsi.

Nende taimsete saaduste regulaarne tarbimine vähendab märkimisväärselt mitmesuguse lokaliseerumisega vähi tekke riski: suuõõne, söögitoru, kopsud, neerud, põis, jämesool, rind, munasarjad, eesnääre.

Uus Hiinas tehtud uuring näitab, et ristõie tarbimine esimese kolme aasta jooksul pärast naistel rinnavähi diagnoosimist vähendab selle haiguse retsidiivide ja surma riski. Mida rohkem testitud naised sõid ristõielisi, seda tõenäolisemalt said nad vähist vabaneda. Naistel, kes tarbisid rohkem ristõielisi, oli vähktõbe suremise risk 62% väiksem ja retsidiivide tekke oht 35% väiksem. Korduvad uuringud kinnitasid neid tulemusi..

Ristõieliste ekstraktide toidulisandite eeliseid on hakatud uurima ning rinnavähi ennetamise ja ravi tulemused on inspireerivad..

Tarbimine. Vähivastase toime saamiseks on soovitatav kolm korda nädalas süüa kapsast ja muid ristõielisi tooteid.

2000. aastal ilmus huvitav töö, mis näitas, et ristõie lisamine dieedile kolm või enam korda nädalas vähendab eesnäärmevähi riski ja vähendab metastaaside riski.

Hiina teadlased on tõestanud, et naistel, kes tarbivad ristõielisi päevas, on rinnavähi risk 50% väiksem. Euroopa uuringud näitavad, et naistel, kes söövad ristõielisi vähemalt kord nädalas, oli rinnavähi saamise risk 17% väiksem.

Kõigist ristõielistest on kõige tõhusam vähivastane toode neist rohelisem - spargelkapsas. Nii et kõigil on brokkoli.

Kokanduse näpunäited

Ristilast ei ole soovitatav keeta, kuna sulforafaan ja indool-3-karbinool lagunevad kõrgel temperatuuril.

TÄHTIS! Ärge unustage: ristõieliste efektiivsemaks muutmiseks peate neid jahvatama ja hästi närida!

Ideaalis sööge neid toorelt, aurutatult või wokis. Ja kui me keetame, siis mitte rohkem kui kümme minutit. Kapsa keetmisel lähevad kolm neljandikku glükosinaatidest vette, sel juhul peate kasutama kapsa puljongit; võite teha näiteks kohesuppi, kuid siiski on parem süüa toorelt või aurutatult.

Imeline õhtusöök saadakse aurutatud brokkoli (10 minutit), maitsestatud lusikaga taimeõli, sidrunimahla ja värskelt jahvatatud musta pipraga või kapsasalat taimeõli, äädika, kurkum ja pipraga..

Odile Fernandez, "Minu retseptid vähist. Vähktõve võitnud arsti kogemus"

Milline peaks olema soolevähi dieet - toitumisomadused

Soolevähi toitumine vajab sellist, mis kergendab vähihaige seisundit, ei süvenda seda ega põhjusta täiendavaid kannatusi. See peaks olema täielik, sisaldades kõiki vajalikke elemente ja toitaineid keha normaalseks toimimiseks, mille haigus on ammendanud. Soole- ja maovähk on XX-XXI sajandi levinud haigused, eriti üle 55-aastaste inimeste puhul.

Kõige sagedamini on need erineva lokaliseerimisega adenokartsinoomid. Pahaloomuline kasvaja mõjutab soolestikku nii sageli, kuna just selles eralduvad kõige kauem ainevahetusproduktid, väljaheide, kuhu saab tekkida mädane keskkond, ja toksiinid. Kiudainete puudus dieedis, palju loomi ja sünteetilisi rasvu, rafineeritud toidud, valk aitab kaasa kantserogeense keskkonna arengule, pahaloomuliste kasvajate moodustumisele.

Soolevähi toitumisomadused

Kui soole pahaloomulise kasvaja esinemine on kindlaks tehtud, määratakse patsiendile kohe dieet ja pärast operatsiooni see pingutatakse. Kõige olulisem on muuta toitumine haiguse perioodil soolestikku kõige säästvamaks. Traditsiooniliselt vähihaige dieedist välja jäetud: praetud, rasvane, vürtsikas, marineeritud, suitsutatud liha, vürtsid, alkohol. Toit peaks olema riivitud, soe või toatemperatuuril. Portsjonisuurus - väike. Söögikordade arv päevas - 6-7 korda.

Haiguse ajal võib patsiendil esineda: soolesulgus, suurenenud gaaside moodustumise tõttu puhitus, valu, krambid, ebastabiilne väljaheide. Et need sümptomid ei provotseeriks toitu, peab see olema kergesti seeditav. Sellesse perioodi ei kuulu: kontsentreeritud puljongid, liiga happelised hautatud puuviljad, puuviljad, piim, alkohol, kõik toidud ja joogid, mis võivad provotseerida soolestikus käärimisprotsesse, mis provotseerivad puhitust. Toit peaks olema värskelt valmistatud, keedetud või aurutatud, toit - värske. Ülesöömine on vastuvõetamatu.

Kolorektaalse vähi (kolorektaalsete kasvajate) korral on näidustatud operatsioon, millele järgneb kiiritus või keemiaravi, kuna seda tüüpi vähktõbi kiirelt metastaaseerib lümfisõlmedesse, vaagnaelunditesse, maksa ja luudesse.

Enne operatsiooni ei tohiks kalorikogus ületada 2600 kcal päevas. Rasva hulka dieedis tuleb vähendada.

Soovitatav komponentide suhe:

Lisaks puljongide, kompotide, dekoktide kujul saadud vedelikule võib soolevähiga patsient päevas juua mitte rohkem kui 6 klaasi kvaliteetset joogivett..

Operatsioonijärgsel perioodil jämesoole kasvaja eemaldamiseks esimesel kahel päeval on patsiendil ette nähtud nälgimine, seejärel on nädala jooksul lubatud ainult vedel toit - nõrk puljong, riisipuljong, tarretis või madala kontsentratsiooniga hautatud puuviljad, keedetud riivitud köögiviljad püreesupi kujul. Alles 20 päeva pärast võite hakata võtma tahkemat toitu, kuid siiski hakitud. Soolevähiga patsiendid tuleks mõnda aega täielikult ära jätta ja muude valgutoodete tarbimist tuleks minimeerida. Samuti on keelatud piim.

Sellise toitumise üldine tähendus on soolestiku kõige õrnem ja õrnem režiim. On vaja, et moodustunud väljaheidete mass oleks minimaalne, pole puhitust ja kõhukinnisust. Ainult sel juhul on operatsioonijärgse haava paranemine edukas ja patsiendi seisund rahuldav. Kuid kõhukinnisuse tekkimisel (mis juhtub sageli 7. päeval pärast operatsiooni) lisatakse patsiendi menüüsse suhkrupeedipüree ja ploomipuljong..

Veel üks soolevähi toitumisomadusi on dieet, mille oht on anoreksia. Kui selleks on eeldus vähipatsiendil, isegi normaalse kehakaaluga, kaks nädalat enne operatsiooni, on vaja suurendada kalorite tarbimist 4000 kcal-ni päevas. Selle põhjuseks on lämmastiku kadu operatsiooni ajal ja võimalikud rikkumised seoses keha elektrolüütide tasakaaluga.

Need kaotused nõuavad nõrgestatud organismist taastumiseks täiendavaid energiakulusid. Ja need ei pruugi olla, kui mitte õigel ajal tõhustatud toitumisele üle minna. Selle olukorra vältimiseks on vähktõve patsiendi operatsioonieelsesse dieeti vaja lisada punane kaaviar, pähklid, rasvane kala, munad, šokolaad, juust, mesi..

Keelatud tooted

Pärast pahaloomulise kasvaja eemaldamist jätkub soolevähiga patsiendile teraapia - kiiritus, ravim, keemiaravi. Selle perioodi dieet on eriti range, selle järgimisest sõltub väga palju keha heaolu ja taastumine.

Vähihaige peab kogu raviperioodi jooksul loobuma järgmistest toodetest:

  • rasvane liha;
  • värske piim;
  • rasva kontsentreeritud (kange) lihapuljong;
  • jämejahuküpsetised või terved terad;
  • limaskesi ärritavad köögiviljad - redis, küüslauk, sibul, seller, vürtsikad rohelised - hapuoblikas, koriander;
  • oad, herned, kikerherned, läätsed - igasugused kaunviljad;
  • vürtsikad maitseained ja kastmed - sinep, pipar, mädarõigas, ketšup;
  • gaseeritud joogid, õlu;
  • rasvad, margariin, või;
  • täispiim;
  • suitsutatud tooted;
  • kala- ja lihakonservid;
  • seened mis tahes kujul, värske või marineeritud kapsas;
  • sünteetilised toidulisandid;
  • maapähkel;
  • lahustuv kohv.

Ainult operatsioonijärgse perioodi hilisemates etappides on võimalik menüüd täiendada täisteravilja, tailiha keedetud liha, köögiviljade ja puuviljadega. Paljud arstid usuvad, et valge merekala on lihast parem. Loomsed rasvad tuleb asendada taimeõliga. Järk-järgult asendatakse riivitud toit hästi keedetud (limaskestade teraviljad, supid). Kuid dieedile uute toodete lisamisel peate jälgima keha reaktsiooni. Kui kõhukinnisust või kõhulahtisust ei paista, tähendab see, et soolestiku motoorika ja seisund on kohandatud ja taluvad koormust.

Mida ma soolevähiga süüa saan

On olemas teatud loetelu toitudest ja roogadest, mida saavad soolevähiga patsiendid tarbida. Nende lisamisega dieeti peate arvestama igaühe individuaalse taluvusega ja patsiendi praeguse seisundiga.

Sellised tooted näiteks rinnavähi korral, mis moodustab 40% soolevähi juhtudest, hõlmavad arstid tavaliselt:

  • eilne valge leib või sellest kreekerid;
  • aurutatud omlett ühest munast päevas või pehme keedetud muna;
  • supid nõrgal puljongil keedetud köögiviljade, teravilja, lihapallidega;
  • madala rasvasisaldusega keedetud merekalad;
  • madala rasvasisaldusega piimatooted, värske kodujuust;
  • hapukoort, koort, võid koguses kuni 10 g võib lisada erinevatele keedetud roogadele;
  • teraviljad vee peal;
  • kana, kalkun, keedetud nahata;
  • peterselli till;
  • keedetud - lillkapsas, porgand, kartul, peet (tolerants);
  • väike marmelaad, vahukommid, karamell, omatehtud moos;
  • 200 g päevas kooritud puuvilju, välja arvatud viinamarjad, värsked marjad;
  • ettevaatusega - rohelised herned, rohelised oad (kui need ei põhjusta puhitus);
  • joogid - keedetud nõrk kohv või tee piimaga; tarretis, kompott, mahl, veega lahjendatud, loodusliku roosi nõrk puljong, veel vett.

Soolevähi korral on soovitatav süüa ainult tervislikke toite, mis ei sisalda säilitusaineid, värvaineid, emulgaatoreid, maitsetugevdajaid, kunstlikke magusaineid, mis on enamasti kantserogeenid.

Järeldus

Kui inimese kehas areneb mis tahes lokaliseerimisega pahaloomuline soolekasvaja, on väga oluline seda mitte ainult õigeaegselt diagnoosida, vaid ka vastavalt arstide soovitustele dieedi ja ratsionaalse toitumise abil patsiendi seisundi leevendamiseks, seedetrakti koormuse vähendamiseks ning kehale vajalike mineraalide ja vitamiinide kaotuse korvamiseks. mis ilmnevad selle tõsise haiguse käigus.

Kuid isegi tervislik, tasakaalustatud, tervislik, dieettoit ei saa peatada vähiprotsessi arengut, kui see on juba käimas ja tuvastatud. Kuigi ravimina enne ja pärast vähioperatsiooni toetavat ja leevendavat dieeti parandab ja raskendatud edasise ravi käigus vähihaigete elukvaliteeti märkimisväärselt ja pikendab seda.

Soolevähk ei ole haige inimese lause, kuid seedetrakti haiguse esimeste sümptomite ilmnemisel tuleks arstiga nõu pidada. See hõlbustab õigeaegse ja õige diagnoosi panemist. Algstaadiumis on vähk ravitav..

Hoolimata märkimisväärsest arvust keelatud toitudest, võib menüü haiguse "soolevähk" ajal olla mitmekesine. See on väga oluline nende patsientide jaoks, kellel on raske oma seisundit psühholoogiliselt ja moraalselt taluda, pidades seda lootusetuks. Toit on üks peamisi elu naudinguid, seetõttu peaksid toidud nõudma isegi range dieedi ajal, lisades enesekindluse tõsise haiguse, so soolevähi, ravi edukale tulemusele. Neid tuleb korrektselt küpsetada, valida ainult kvaliteetseid tooteid, jälgida keha reaktsiooni konkreetsele roale.

Väga sageli kurdavad vähipatsiendid söögiisu puudumist. See seisund on tingitud keemiaravi ravimite mõjust või kiiritusravi tulemusest. Patsienti võib piinata iiveldus, oksendamine ja ta ei suuda selles seisundis isegi toidu peale mõelda. Kuid soolevähiga söömine on ülioluline. Seetõttu peab patsiendi pere hoolitsema oma praegusel raskel perioodil oma toitumise kvaliteedi, roogade esteetilise väljanägemise ja emotsionaalse suhtumise eest inimesse.

On vaja võidelda vähktõvega patsiendi sugulase depressiooniga, ilma jätta isu, sisendada usaldus ravi eduka tulemuse vastu, loota täielikule ravile. Eriti juhul, kui algstaadiumis diagnoositakse pahaloomuline kasvaja, on vaja sellist patsienti kiireks taastumiseks toetada ja hõlbustada onkoloogi ülesannet toime tulla soolevähiga, takistades selle arengut.

Meie veebisaidil olevat teavet pakuvad kvalifitseeritud arstid ja see on üksnes informatiivne eesmärk. Ärge ravige ennast! Võtke kindlasti ühendust spetsialistiga!

Autor: Rumyantsev V. G. Kogemus 34 aastat.

Gastroenteroloog, professor, arstiteaduste doktor. Määrab diagnostika ja viib läbi ravi. Põletikuliste haiguste uurimise rühma ekspert. Üle 300 teadustöö autor.