Toitumine rinnavähi keemiaravi ajal ja pärast seda on äärmiselt oluline aspekt. See võimaldab teil minimeerida ravimite kahjulikku mõju, toetada keha elujõudu ja seista vastu paljude tõsiste komplikatsioonide tekkele, mis mõjutavad haiguse prognoosi kahjulikult.
Vähkkasvaja reeglina kasvab kiiresti ja levib kogu kehas. Selle elutähtsate funktsioonide tagamiseks vajab ta tohutult energiat ja toitaineid ning mida suurem on kasvaja, seda rohkem vajab see ressursse. Ja muidugi saab ta neid inimese kehast. Esiteks "vähk" võtab "toidust saadavaid toitaineid", kui neid ei piisa, siis meelitatakse ligi rasvakude energiavarusid. Kui see ressurss on ammendatud, kasutatakse maksa glükogeeni. Lõpuks hakkab vähk tarbima lihastest valguvarusid, mis viib sarkopeenia väljaarenemiseni - lihasmassi kadumiseni, mis on tulvil selliste tõsiste komplikatsioonide tekkele nagu kahheksia või sepsis. Seetõttu peaks selle seisundi ennetamiseks olema vähktõve toitumine vähemalt kõrge kalorsusega ja tasakaalustatud enne ravi.
sarnaneb teemal
Rinnavähi toitumine
Keemiaravi ajal on olukord süvenenud, kuna tsütostaatikumide poolt kahjustatud tervete rakkude taastamise tõttu on lisakoormus ja ravimite toksilise mõju tõttu kehale väheneb patsiendi söögiisu märkimisväärselt, kuni ilmneb vastumeelsus toidu, lõhnade, maitsetaju muutuste järele ja ilmneb iiveldus oksendamine, stomatiit, suukuivus, kõhulahtisus või kõhukinnisus tekivad seedetrakti epiteelirakkude surma tõttu.
Kuidas korraldada toitumist onkoloogia keemiaravi ajal
Toitumine vähi keemiaravi ajal erineb tavaliste inimeste toitumisest ja see on tingitud mitte ainult ravist, vaid ka keha üldisest seisundist. Seetõttu on soovitatav järgida mitmeid põhimõtteid, eelkõige selleks, et suurendada kogu kalorite tarbimist.
Rinnavähi toit peaks sisaldama 1,2–1,5 g valku ühe kilogrammi kaalu kohta. Kuidas seda saavutada?
- sööge loomse ja taimse valgu rikkaid toite - liha, kala, piimatooteid, sojaoad, kaunvilju;
- toiduvalmistamisel asendage vesi piimaga, kui vähegi võimalik - küpsetamine, teraviljad, supid, pannkoogid jne;
- Võite madala kalorsusega joogid asendada kõrge kalorsusega jookidega, näiteks juua mitte vett, vaid mahlu, kokteile, kuuma šokolaadi ja kakaod;
- suupisteid sööma Selleks kasutage šokolaaditaimi, teraviljabatoone, küpsiseid jne. Kasutage suupistete ajal juustu. Seda saab laotada köögiviljadele, puuviljadele, kreekeritele, granolale, küpsetistele ja muule;
- lisage võid kõigile roogadele, mis seda võimaldavad - teraviljad, supid, salatid jne;
- Kalorisisalduse suurendamiseks võite kasutada mett, kuivatatud puuvilju, pastasid, šokolaadi.
Kuidas suurendada kalorite tarbimist iivelduse, oksendamise ja toidust hoidumise korral? Mõni neist näpunäidetest võib olla kasulik:
- söö väikeste söögikordadena 6-10 korda päevas;
- mitmesuguste vürtside lõhnad ja värsked kondiitritooted on söögiisu järele põnevad;
- sööge "ilusat" toitu erinevates värvides ja tekstuurides;
- sööge meeldivas seltskonnas ja õhkkonnas, serveerige roogasid suurtel taldrikutel kaunitele roogadele;
- järgige joomise režiimi. Vähemalt 30 ml / kg vett päevas;
- suukuivuse kõrvaldamiseks võite kommi imeda või loputada suu hapendatud veega;
- kibeduse leevendamiseks suus võite imeda sidruni- või piparmündikomme.
Taastumine ja toitumine pärast keemiaravi
Vähivastaste ravimite üks kõrvaltoimeid on vereloome pärssimine ja selle tagajärjel hemoglobiini ja valgeliblede arvu vähenemine. Selle tagajärjel arenevad aneemia ja immuunpuudulikkuse seisundid. Aneemia raviks on ette nähtud spetsiaalsed rauda sisaldavad preparaadid, kuid lisaks on soovitatav kasutada rohkem tooteid, mis sisaldavad seda elementi suurenenud koguses ja juurdepääsetaval kujul. Nende toodete hulka kuuluvad: maks, munad, valge liha (kana, kalkun). Taimses toidus võib olla ka palju rauda, kuid see imendub ainult 1,5–2%, nii et õunte söömine või granaatõunamahla joomine ainult eesmärgiga tõsta hemoglobiini on mõttetu.
Immuunpuudulikkuse osas pööratakse pärast keemiaravi erilist tähelepanu nakkuslike komplikatsioonide, sealhulgas toidu, ennetamisele. Seetõttu tuleks toidukogused pärast keemiaravi korraldada nii, et need riskid oleksid minimaalsed. Sel eesmärgil on välja töötatud mitmeid soovitusi:
- pese käsi sagedamini, ärge unustage seda teha enne iga sööki ja pärast tualetti minekut;
- hoidke toiduvalmistamise ja söömise kohas puhtana, pöörake erilist tähelepanu tööpindadele ja külmkapile;
- kontrollige temperatuuri külmkapis;
- ärge kasutage korduvkasutatavaid käsne, kõige parem on need asendada ühekordselt kasutatavate salvrätikutega;
- enne söömist või keetmist peske kindlasti kõik köögiviljad ja puuviljad, isegi kui koorimiseks (banaanid, apelsinid) on vaja süüa;
- küpsetamise kõigil etappidel eraldage toored ja keedetud tooted, alustades poest ja lõpetades enne serveerimist serveerimisega;
- ärge proovige toiduvalmistamise ajal tooreid toite, eriti mune, hakkliha või liha;
- jälgige temperatuuri ja küpsetusaega.
Toit pärast keemiaravi peaks olema bioloogiliselt ohutu..
Toitumine pärast vähi keemiaravi
Pärast ravi edukat lõpetamist kiirustavad paljud patsiendid oma tavapärast eluviisi tagasi, sealhulgas ka söömiskäitumise osas. Kuid pärast keemiaravi lõppu on vajalik tugevuse ja tervise taastamine. Seetõttu on soovitatav järgida hea toitumise põhimõtteid, mis vastaksid keha tegelikele vajadustele ja tagaksid ainevahetuse optimaalse taseme..
Need põhimõtted on järgmised:
- hoida energiatasakaalu. Näiteks üle 60-aastased naised kehakaaluga 65–75 kg peaksid päevas saama 1290–1430 kcal, mehed sarnases olukorras - 1350–1500 kcal;
- hoidke makrotoitainete - valkude, rasvade ja süsivesikute - tasakaalu. Valke tuleks tarbida vähemalt 1,2 g 1 kg kaalu kohta. Süsivesikute kogus peaks olema umbes 50% päevasest kalorikogusest ja rasvade kogus peaks olema 30% kogu kalorisisaldusest;
- järgige joomise režiimi, jooge vedelikku mahus 30–40 ml / kg;
- piirake soola, töödeldud toidu ja konservide tarbimist;
- piirake punase liha tarbimist ja sööge kala vähemalt kord nädalas.
Toitumine pärast onkoloogiat
Toitumine pärast onkoloogiat sõltub keha üldisest seisundist ja raviomadustest. Allpool on toodud üldised soovitused, mis võimaldavad teil kiiremini taastuda ja lahendada mitmeid võimalikke probleeme taustal ja pärast ravi.
Üldistest soovitustest võib anda järgmised:
- Valige madala rasvasisaldusega toidud. Rikastage oma dieeti vitamiinide, mineraalide, kiudainete ja fotokemikaalidega rikkaliku toiduga. Viimase näide on tomatites olev lükopeen, viinamarjade nahas resveratrool, kurkumiin. Neil on antioksüdantne toime ja nad võivad kaitsta vähktõve eest..
- Kaasake dieedis teile kättesaadavad köögiviljad ja puuviljad. Eelistage neid, mis ei sisalda tärklist - igat tüüpi kapsad, salat, baklažaan, kurgid, suvikõrvits, tomatid, porgandid, peet, kaunviljad (eriti oad). Nende hulka kuuluvad täistera- ja mitme teraviljaga leib, teravili, kliide helbed, samad köögiviljad ja puuviljad ning kaunviljad (oad, läätsed, herned).
- Valige tailiha, keetke kodulindudeta nahka, küpsetage kala. Nõude valmistamisel kasutage meetodeid, mis ei vaja ega vaja minimaalselt rasva, näiteks hautage, keetke, küpsetage, aurutage.
Kuidas kõhukinnisusega toime tulla:
- proovige rohkem liikuda;
- juua piisavas koguses vedelikku - vähemalt 30 ml / kg;
- tarbida vähemalt 500 g hooajalisi köögivilju.
- lisage dieedile järk-järgult kiudaineid (alates 5 g);
- välistage dieedist toidud, mis soodustavad kõhukinnisust - muffin, riis, banaanid jne;
- tarbida kuivatatud puuviljakompotte. Tund enne magamaminekut võite juua ühe klaasi keefiri või mõne muu kääritatud piimatoote.
Kuidas kõhulahtisusega toime tulla:
- sööge banaane, õunu, riisi ja röstsaite;
- välistage soolemotoorikat stimuleerivad tooted - toored köögiviljad, puuviljad, kohv, täispiim jne;
- juua rohkem vedelikke8
- võimaluse korral jälgige voodipuhkust.
Kuidas tulla toime kõrvetistega:
- Sööge ainult püsti.
- Võtke toitu väikeste portsjonitena 6-7 korda päevas, närige seda hoolikalt või jahvatage eelnevalt segistis.
- Ärge sööge enne magamaminekut.
- Kõrvetisi põhjustavate toitude jälgimiseks pidage toidupäevikut.
- Maga oma küljel.
- Välja jäetakse “rasked” toidud - rasvane liha, marinaadid, hapukurk, suitsuliha, pärl oder, odra- ja hirsitooted, kastmed, kaunviljad, kapsas jne..
Selles artiklis uurisime peamisi soovitusi, kuid siiski peate mõistma, et raviarsti soovitused peaksid olema esmatähtsad, kuna ainult ta tunneb konkreetse patsiendi haiguse kulgu..
Keemiaravi toitumine
Keemiaravi kahjustab sageli seedesüsteemi ja häirib vähihaigete normaalset toitumist. Samal ajal on ravi läbiviimise ja jätkamise üheks tingimuseks patsiendi üldine rahuldav seisund ja see sõltub suuresti õigest toitumisest. Tasakaalustatud toitumise peamine eesmärk keemiaravi ajal on anda kehale piisavalt energiat ja toitaineid.
Kui isu pole
Söögiisu vähenemine või puudumine ja sellest tulenevalt toidust keeldumine on kemoteraapiat saavatel patsientidel üks sagedamini esinevaid sündmusi. Samal ajal võib ebapiisav toitainete tarbimine kehas põhjustada olulist kaalukaotust kuni ammendumiseni ja keha immuunkaitse nõrgenemiseni, millega kaasneb füüsiline nõrkus, ravi ajal nakkuslike komplikatsioonide arvu suurenemine ja haava halb paranemine pärast kasvaja eemaldamist.
Kuidas selle seisundiga hakkama saada?
Esiteks proovige arvestada kõigi keha individuaalsete omaduste ja isiklike söömisharjumustega. Mõtle, mida sa tegelikult tahad? Keemiaravi ajal peaks toitumine olema tasakaalus. Dieet keemiaravi ajal seab teatud piirangud. Te ei saa süüa praetud, suitsutatud, pipart, liiga soolast... See tähendab, et piirangud on sageli seotud valmistusviisiga, mitte toote endaga. Pidage meeles, et hoolimata maitseainete ja toodete kuumtöötlemise (keetmine, küpsetamine, aurutamine) välistamisest, peab toit olema maitsev! Karbonaadide tükeldamise asemel proovige keedetud sealiha ahjus küpsetada. Jahutatult õhukesteks viiludeks viilutatud ja omas mahlas keedetud liha ei ole mingil juhul halvem kui praetud ega suitsutatud. Katse!
Teiseks töötage välja oma toitumine. Tehke reegliks, et sööge samal ajal toitu, et stimuleerida maomahla õigeaegset tootmist. Võimaluse korral jalutage enne söömist..
Oluline detail: juua söögikordade vahel, mitte vahetult enne ega pärast. Enne sööki vedeliku (vesi, mahl) joomine vähendab söögiisu ning söögi ajal või pärast sööki võib esile kutsuda röhitsemise, puhituse ja intensiivistada iiveldust.
Kui maitse on muutunud
Paljud keemiaravi saavad patsiendid muudavad oma maitset. See avaldub erineval viisil. Maitse võib olla nõrgenenud, kadunud või moonutatud, näiteks liha on mõru ning puu- ja köögiviljad omandavad metallilise maitse. Igal juhul põhjustab see kannatusi ja on tavaline põhjus toidust keeldumiseks..
Maitsemuutuste raskuse leevendamiseks toimige järgmiselt.
- Ärge sööge toitu, mis tundub maitselt ebameeldiv (see kutsub esile iivelduse ja oksendamise);
- asendage “ebameeldivad” toidud sarnastega. Näiteks kas sealiha ja veiseliha tunduvad kibedad? Proovige need asendada kana, küüliku või kalaga;
- söö plasttoodete või hiina puust söögipulkadega, kui sind kimbutab metalliline maitse, ning kasuta ka toiduvalmistamiseks klaas- või keraamilisi nõusid;
- lisage toidule veidi suhkrut, kui see maitseb mõru, soolane või hapu;
- kui toit tundub maitsetu, kasutage mahedaid vürtse (rosmariin, pune, basiilik).
Kui teil on iiveldus ja oksendamine
Iivelduse ja oksendamise esinemine keemiaravi ajal on sagedane, kuid tavaliselt ajutine. Kõigil patsientidel ei arene.
Mitme lihtsa reegli järgimine aitab keemiaravi ajal iiveldust ja oksendamist vältida või vähendada:
- ärge keemiaravi ajal kokkake! Laske seda teha oma lähedastel;
- sööge sageli, murdosa kaupa, väikeste portsjonitena, kuni 100 ml (pool klaasi);
- ära söö vähemalt 2 tundi enne tsütostaatikumide kasutuselevõttu;
- vältige praetud, õlist, kuuma, liiga soolast või magusat, samuti väljendunud lõhna ja maitsega toitu;
- välistage vürtsid;
- piirake happesust suurendavaid toite (tomatid, sidrunid, apelsinid, granaatõunad jne);
- sööge toitu külmas või toatemperatuuril;
- proovige süüa aeglaselt, närides toitu hoolikalt;
- söömise ajal vaadake televiisorit, kuulake raadiot;
- puhata pärast söömist vähemalt 2 tundi istudes (toolil või padja alla selga pannes, voodis);
- tugeva iivelduse korral võite imeda tüki jääd või külmutatud sidrunit;
- ära joo söögi ajal (parem on juua vähemalt tund enne sööki);
- vedelik peaks olema jahe, magustamata (mineraalvesi ilma gaasi, tee, kompott, jõhvikamahl, õunamahl jne)
- iivelduse tekkimisel hingake sügavalt ja aeglaselt. Ingveri lõhn võib aidata.
Kahjuks on raske iivelduse ja oksendamise korral peaaegu võimatu rahuldada kõiki toitainete vajadusi ainult toodete abil. See nõuab hoolikat tähelepanu tarbitud toidu kvantitatiivsele ja kvalitatiivsele koostisele. Kui vajalikku kogust kaloreid ja valku pole võimalik saada, peaksite pöörama tähelepanu enteraalseks toitumiseks spetsiaalselt loodud segudele, mis on optimaalselt tasakaalus valkude, rasvade, süsivesikute, vitamiinide ja mineraalide sisalduses.
Soovitav on valida kõrge kalorsusega kõrge valgusisaldusega segud. Selliste kokteilide eeliseks on see, et üks pudel, tavaliselt vaid klaasitäie, asendab täielikult ühe täielikult tasakaalustatud söögikorra. See võimaldab teil toodet aeglaselt väikeste lonksudena juua ilma oksendamist esile kutsumata ja keha küllastada kõigi vajalike toitainetega.
Tõsise iivelduse korral saab vedelat toitainete segu jahutada või isegi valada plasttopsidesse ja külmutada. Sellest saab maitsvat ja tervislikku jäätist.
Kui algab kõhulahtisus
Kui keemiaravi käigus tekib kõhulahtisus, on kõigepealt vaja välistada kiudainerikkad toidud.
Kiudained on taimses toidus leiduvad dieetkiud, mis seedetraktis praktiliselt ei lagune. Need ei sisalda väärtuslikke toitaineid ja vitamiine, kuid on vajalikud soolestiku normaalse mikrofloora säilitamiseks, soodustavad selle puhastamist (regulaarne väljaheide), stimuleerides soolemotoorikat, seega suurendab kiudainerikaste toitude söömine kõhulahtisust.
Enim kiudaineid leidub toores köögiviljas, kooritud puuviljades, pähklites, kuivatatud puuviljades, kaunviljades ja kliides.
Kõrge kiudainesisaldusega toidud
Tooted
Kiudainesisaldus 100 grammi kohta, g
Kasulikud tooted pärast keemiaravi
Ravitoimega vähivastaste ravimite kasutamisel kaasnevad mitmesugused kõrvaltoimed, millest patsiendid peavad teadma, et määrata nende ilmnemise hetk, olla võimeline ennetama või ravima spetsiaalseid ravimeid, aga ka dieeti ja elustiili.
Keemiaravi kahjustab sageli seedetrakti ja häirib normaalset toitumist. Samal ajal on vähivastaste ravimite määramise ja eduka toimimise üheks hädavajalikuks tingimuseks patsiendi üldine hea seisund, mis sõltub suuresti õigest toitumisest, mis võib leevendada ja leevendada kõrvaltoimeid.
Tasakaalustatud ratsionaalset dieeti kasutavad patsiendid taluvad tõenäolisemalt kõrvaltoimeid..
Seedetrakti, maksa ja kõhunäärme haiguste puudumisel soovitame dieeti, mis sisaldab nelja järgmise rühma toite: valgu-, piimatooted, teravili ning puu- ja köögiviljad. Patsiendi igapäevane dieet peaks sisaldama kõigi nelja rühma tooteid, nii keemiaravi ajal kui ka kuuride vahel.
Valgugruppi kuuluvad oad ja herned, pähklid ja sojatooted, munad, kala, liha (vasikaliha, veiseliha, sealiha, linnuliha) ja maks. Sellesse rühma kuuluvad tooted sisaldavad valku, samuti B-vitamiine ja rauda. Päeva jooksul on soovitatav lisada sellesse rühma kuuluvad tooted kaks korda dieedile. See võib olla näiteks tass keedetud ube või kaks muna või 60–90 grammi liha, kala, linnuliha jne..
Piimatoodete rühma kuuluvad igat tüüpi piimatooted: keefir, värske jogurt, kääritatud küpsetatud piim, jogurt, kodujuust, piim, juust, või, kondenspiim jne. Valiku määrab patsient. Siiski arvatakse, et piimhappetooted on kasulikumad, eriti need, mida on rikastatud bifidobakteritega (biokefiirid, bifidotsiidid jne). Selle rühma toidud sisaldavad olulisi vitamiine, samuti kaltsiumi ja valku. Päevas on vaja kahte annust piimatooteid.Igal vastuvõtul võtab patsient vastu näiteks klaasi keefirit või jogurtit, 30 grammi juustu või 90 grammi kodujuustu või klaasi piima, 1/3 tassi magustamata kondenspiima või 1/3 jäätisebriketti jne..
Puu- ja köögiviljade rühma kuuluvad igat tüüpi toored ja keedetud köögiviljad, salatid ja puuviljad, samuti mahlad ja kuivatatud puuviljad. See on eriti kasulik päevadel, kui manustatakse vähivastaseid ravimeid. Soovitav on korraldada 4-5 vastuvõttu päevas. Soovitatavad tsitrusviljad (greibid, mandariinid või apelsinid), õunad ning muud puuviljad ja marjad, mis sisaldavad C-vitamiini; nõutavad on köögiviljad - suvikõrvits, baklažaan, erinevat tüüpi kapsad (valge, lillkapsas, rooskapsas jne), paprikad, peet, porgand. Kasulikud rohelised (salat, till, petersell, roheline sibul, seller jne). Iga söögikord koosneb värsketest puuviljadest või klaasist puu- või köögiviljamahlast (võite segada pool klaasi porgandi- ja peedimahla), samuti toorest või keedetud köögiviljasalatist jne..
Leiva- ja teraviljarühma kuuluvad leib, teraviljad ja teraviljad (kaer, mais ja nisuhelbed), mitmesugused teraviljad, küpsised, "õled" jne. Vastavalt kasulikkuse astmele saab teravilja paigutada järgmises järjekorras: tatar, kaer, kaerahelbed, manna, oder, Poltava, riis. Selle rühma tooted varustavad keha süsivesikutega, vitamiin B1. Päevas on vaja 4 annust. Iga söögikord võib sisaldada viilu leiba või 2 küpsist, pool tassi teravilja, pasta, nuudlid.
Sellele dieedile tuleks toidu või kalorisisalduse suurendamiseks lisada võid või taimeõli, hapukoort või majoneesi.
Mis tahes dieediga keemiaravi ajal, kursuste vahel ja pärast selle lõppu on vaja võtta multivitamiine iga päev. Kodumaiste valmististe hulgas võib soovitada Decamevitit, Undevitit, Complivit 1-2 tabletti päevas, kuldsete pallijookide kontsentraate jms ning imporditud vitamiinidest, mitmesugustest mikroelementidega multivitamiinide komplekse. Soovitav on kombineerida multivitamiine askorbiinhappega..
Keemiaravi ajal on soovitatav suurendada vedeliku kogust, kasutades köögivilja-, puuvilja- ja marjamahlu. Selle teostatavus suureneb plaatinaravimitega ravimisel märkimisväärselt. Eriti kasulikud on porgandi, peedi, tomati, vaarika ja pohla mahlad.
Ärritatud funktsioonidega tursete või neeruhaiguste puudumisel peaksite jooma päevas 1,5–2 liitrit vedelikku: mineraalvett, teed, piima, sidrunit ja muid jooke. Turse, vedeliku olemasolu kõhu- või pleuraõõnes korral tuleks vähendada purjus vedeliku kogust ja see ei tohiks ületada rohkem kui 300 ml eritunud uriini kogust.
Keemiaravi ajal välistatud alkohoolsed joogid.
Praktika näitab, et tänapäevaste keemiaravi režiimide kasutamisel võivad patsiendid kaotada kaalu 1-2 kg, mis õige toitumise korral taastatakse ravikuuride vahelise pausi ajal. Söögiisu kaotus algab tavaliselt protseduuri päeval ja jätkub seejärel mitu päeva. Sellistel juhtudel peate oma tervise paranemisel sööma kursuste vahel nii palju kui võimalik. Kui tunnete nälga, peate sööma toitu, isegi kui söömiseks pole aega.
Halva isuga peaksite sööma toite, mis minimaalse kogusega võimaldavad teil saada maksimaalselt toitaineid, näiteks pähkleid, mett, mune, vahukoort, šokolaadi, magusaid kooreid, jäätist. Neid tuleb tarbida söögikordade vahel. Inimesed söövad rohkem, kui toit on kergesti kättesaadav. Peaksite käepärast hoidma kerget suupisteid ja võtma seda väikeste portsjonitena. Toit peaks söögiisu stimuleerima. Suurt tähelepanu pööratakse vürtsidele, kastmetele, erinevatele maitseainetele, aga ka laudade seadmisele. Soovitav on kasutada püreesuppe, kuna need sisaldavad rohkem valku. Kuvatakse madala rasvasisaldusega liha- ja kalapuljongid. Kõige tagasihoidlikum roog omandab tänu õigesti kasutatud maitseainetele pikantse maitse. Lisatud vürtsid ja aromaatsed taimed (petersell, till, kaneel, köömen, kadakamarjad, nelk, koriander, sidrunite ja apelsinide koor, kapparid, paprika, ingver, piparmünt, muskaatpähkel) soodustavad söögiisu suurenemist, maomahla eritust, tagavad hea seedimise ja meeldiva tunne söömise ajal. Suuõõne ja seedetrakti haiguste puudumisel on söögiisu stimuleerimiseks lubatud väikestes kogustes pipart, sinepit, veini või õunaäädikat, samuti tšaga keetmist, koirohu, trefoililehtede, kentauri, oregano tinktuure. Kui maks töötab normaalselt ja raviarst ei keela, võite keemiaravi kursuste vahel enne sööki kasutada kuiva veini, kohoreid, õlut. Lõpuks aitavad isu paranemisele marineeritud, happelised ja soolased köögiviljad (neid võib süüa, kui vastunäidustused puuduvad), samuti happelised mahlad - sidrun, jõhvikas, sõstar..
IIVELDUS JA OKSENDAMINE
Söögiisu halvenemine pole keemiaravi ainus kõrvaltoime. Ravi paljude vähivastaste ravimitega kaasneb sageli iiveldus ja oksendamine..
Oksendamise vältimiseks on palju antiemeetilisi ravimeid. Lisaks arvukatele ravimitele saab iiveldust vähendada järgmiste juhiste järgimisega:
1. Hommikul tehke hingamisharjutusi rõdul või avatud aknaga.
2. Enne hommikusööki imege tükk jääd, viilu külmutatud sidrunit, hapukat ploomi tkemali, kirsiploomi või mitmeid jõhvikaid, pohli.
3. Tühja kõhuga on kuivad toidud: kreekerid, kuivatid, röstsaiad, laastud, küpsised jne..
4. Sööge kogu päeva vältel väikseid sööke, nii et magu ei kogeks ületäitumist.
5. Vältige konkreetse maitsega toite, ärge sööge tugeva lõhnaga toite.
6. Ärge sööge praetud, eriti rasvaseid toite, piimakastmeid, täispiima (need toidud võib iivelduse möödudes uuesti dieeti lisada).
7. Ärge sööge liiga magusaid roogasid.
8. Ärge sööge liiga soolast, vürtsikat ja kuuma toitu.
9. Seal on jahutatud toit: liha, kodujuust, puuviljad. Hapud toidud (sidrunid, jõhvikad, marinaadid), hapukurgid ja tomatid ning ka popsiklid võivad iiveldust vähendada..
10. Vältige vedeliku tarbimist söögikordade ajal, et vedelik ei saaks magu. Jooge rohkem söögikordade vahel. Võtke vedelik vähemalt tund enne sööki. Jooge külma magustamata jooke.
11. Sööge toitu aeglaselt, nii et suur kogus toitu ei satuks samal ajal maosse; närige toitu põhjalikult.
12. Vältige toidu söömist vahetult enne ravimite manustamist..
Teatud vähivastaste ravimite kasutamise teine ebameeldiv tagajärg on stomatiit - suu limaskesta kahjustus, mis põhjustab selle põletikku, rasketes vormides aga valulikud haavandid ja infektsioonid.
Stomatiidi tekke võimalust aitab vähendada teatud reeglite pidev järgimine: loputage suud hammaste eliksiiridega (pepsodentne, elcadent jne), määrige huuled õlise huulepulgaga (mehed võivad kasutada värvitu hügieenilist huulepulka). Kariesi korral peaks võimaluse korral enne keemiaravi olema hambaravi. Stomatiidi oht väheneb suu limaskesta jahutamisel jääkuubikutega (kuid see suurendab tonsilliidi riski).
Proovige järgida ka neid soovitusi:
1. Vältige suu kaudu ärritust alkoholi, vürtsikute toitude, kuumade ja hapude toitude, kuivade ja soolaste toitude, samuti kõrge happesisaldusega köögiviljade ja puuviljadega (tomatid, greibid, sidrunid, hapud õunad, ploomid jne).
2. Loputage suud sooda lahusega (1/2 teelusikatäit sooda ühe klaasi vee kohta), soolalahusega (1 tl soola liitri vee kohta), samuti kummeli, salvei, tammekoori, naistepuna infusiooniga..
Stomatiidi korral soovitatakse lastele valmis segusid: liha, köögiviljad ja puuviljad (mitte hapud), banaanid, aprikoosid, virsikud (ainult küpsed puuviljad), lastele mõeldud teraviljad (näiteks "Beebi isa"). Lisaks aitavad stomatiidi ravis erinevat tüüpi kodujuust, jogurtid, happevabad želeed, pehmed mahedad juustud, vahukoor. Parem on dieeti lisada toatemperatuuril sööke ja jooke: kaerahelbed, piimasupp, pehmed keedetud munad, kartulipüree, supipüree, kodujuustupuding (võib piima või koorega hõõruda), muna- ja piimakreem ning muud sarnased mitteärritavad toidud. Tsitrusviljad või hapud puuviljad võivad ärritust suurendada..
Pärast stomatiidi ägedate sümptomite taandumist kasutage pehmeid toite. Keetke hautatud, keedetud, hautatud nõusid (aurutatud liha, salatid keedetud liha ja linnulihaga, vormiroad, suflee, aprikoosi- ja pirnimahl, pudingid, supid ja puljongid minimaalse soolakogusega ja ilma piprata). Kreemjas ja piimajäätis ilma pähklite ja muude tahkete lisanditeta ning šokolaadil on suurepärased toitumis- ja maitseomadused ning on väga soovitatav stomatiidi korral.
Soovitav on juua rohkem vedelikku (kuni 2 liitrit päevas).
Seedetrakti rakud on teatud kemoterapeutiliste ravimite toksiliste mõjude suhtes väga haavatavad. Nende rakkude kahjustus põhjustab sagedast ja lõtvat väljaheidet - kõhulahtisust (kõhulahtisust).
Kõhulahtisuse ravimise põhimõtted sobiva dieedi abil on suunatud vee-mineraalide, vitamiinide ja valkude tasakaalu taastamisele. Sel juhul peab olema täidetud peamine tingimus: toit peaks maksimeerima soolestiku limaskesta, mis saavutatakse hõlpsasti seeditavate toodete valiku ja sobiva kulinaarse töötlemise abil (keedetakse vees või aurus ja kasutatakse püreestatud kujul)..
Ravi esimesel etapil vajavad sooled puhata, nii et dieet peaks koosnema ainult pehmetest ja vedelatest toitudest, mille kalorisisaldus on piiratud süsivesikute ja rasvade tõttu. Seetõttu jäetakse dieedist välja rasvane liha ja kala, suitsutatud liha, marinaadid, konservid, soolestikku ärritavad kuumad vürtsid ja köögiviljad (redis, sibul, redis, küüslauk). Kaunviljad, hapuoblikas, spinat, hapud marjad ja puuviljad, kanged puljongid, praetud ja hautatud toidud, värske täispiim, aga ka pehme leib, kondiitritooted, pannkoogid, pastad jne pole soovitatav..
Soovitame lisada oma dieeti: taimetoitlane riisisupp, riisipuder vee peal, riisipüree, banaanid, õunapuder, kartulipüree vees, keedetud puder - kõik toidud on pehme konsistentsiga, soojad või toatemperatuuril. Väikeste portsjonitena tarbitavad toidud ja nõud imenduvad paremini. Kõhulahtisuse taandumisel võite suppidesse lisada hõõrutud liha, peeneks hakitud köögivilju, lihapallid veiselihast ja madala rasvasisaldusega kala. Aurutatud köögiviljad ja liha: riisi või munaga täidetud lihapats, soufflé või keedetud lihapuding, aurutatud lihapallid, lihapallid, liha- või kalalihapallid, aurumunakas, riis ja kaerahelbed lahjendatud piimas, omatehtud kodujuust. 2-3 korda nädalas pole kahjulik süüa pehme keedetud kanamune. Kasulikud mahlad, marmelaad ja mousse mustikatest, linnukirsist, arooniast ja mustast sõstrast. Keetav riis, banaanid omavad fikseerivat toimet. Rösti ilma või ja kartuliteta.
Võtke rohkem vedelikke. Joomine peaks olema soe või toatemperatuuril, näiteks kuum või külm vedelik suurendab ainult kõhulahtisust. Võite juua mineraalvett (Borjomi, Narzan, Smirnov, slaavi jne) ilma gaasita. Kasulikud on kuivatatud pirnide puljongid, roosi puusad, granaatõuna koor, naistepuna rohi, verejanulised juured, roheliste õunte koor. Suure vedelikukadu korral saate valmistada järgmist jooki: 1 liitri keedetud mineraalvee kohta lisage 1–2 1 tl soola, 1 tl sooda, 4 tl suhkrut.
Keemiaravi dieet
Meditsiiniekspertide artiklid
Pahaloomuliste rakkude kasvu pärssimiseks kehas kasutatakse keemiaravi. See on üsna agressiivne teraapiatüüp, mis võib põhjustada paljusid kõrvaltoimeid: iiveldust, kõhulahtisust, osteoporoosi, aneemiat, juuste ja küünte halvenemist, alopeetsiat jne. Kui võtame arvesse eeltoodut, peaks keemiaravi ajal toimuva dieedi eesmärk olema ravi kahjulike mõjude vähendamine kehale, samuti taastada ja säilitada kaitsemehhanisme.
Keemiaravi dieet
Keemiaravi on kehale tohutu koormus, kuna see põhineb ravimite kasutamisel, millel on kahjulik mõju mitte ainult pahaloomulistele struktuuridele, vaid mõnikord ka täiesti tervetele rakkudele. Kahjulik mõju mõjutab limaskestade, juuste, luude, vereloomesüsteemi seisundit.
Ravi ajal hästi valitud dieet võib aidata säilitada organismi kaitsevõimet ja varustada tervislikke kudesid oluliste toitainetega. Nõuetekohase toitumise tagajärjel hõlbustatakse märkimisväärselt kõrvaltoimeid, ilmneb haigusest ülesaamiseks uus energia - tugeval kehal on vaevusega palju lihtsam toime tulla.
Keemiaravi dieet võib jagada kaheks võimaluseks: dieet keemiaravi ajal ja dieet kursuste vahel.
Teraapia ajal on ette nähtud dieet kõrvaltoimete peatamiseks ja leevendamiseks: düspeptilised häired, isutus, iiveldus jne..
Ravikuuride vaheline dieet on suunatud keha tugevuse suurendamisele, jõu kogunemisele edasiseks raviks.
Pahaloomuliste kasvajate keemiaravi dieet
Keemiaravi ajal on soovitatav järgida järgmisi toitumispõhimõtteid:
- Loendage kaloreid ja määrake patsiendi vajadus igapäevase kalorikoguse järele sõltuvalt tema energiakuludest. Lihtsamalt öeldes on dieedi järgimine kehakaalu langetamiseks võimatu. Toit peaks olema kõrge kalorsusega, et katta kogu keha kulutatud energia.
- Söögiisu kaotuse vältimiseks peate viivitamatult häälestama konkreetse, patsiendile mugava dieedi. See tähendab, et toitu tuleks võtta samal ajal, regulaarsete ajavahemike järel ja ainult teatud koguses, ilma üle söömata ja nälga tundmata. Söögid peaksid võimaluse korral olema täielikud, ilma kuivade võileibade ja kahjulike suupisteteta..
- Toit peaks olema mitmekesine, värske, eelistatavalt just keedetud.
- Toodete kehas imendumise hõlbustamiseks tuleks loobuda praetud rasvastest toitudest, aga ka soolast ja piprast, esmatarbekaupadest, säilitusainetest, suitsulihast.
- Suhkur tuleks asendada meega või piirata selle kogust rangelt. On juba ammu tõestatud, et pahaloomulised kasvajad toituvad suhkrutest. Kuid süsivesikuid ei saa menüüst täielikult välja jätta, sest vastasel juhul eemaldavad pahaloomulised struktuurid lihastest ja muudest keha kudedest puuduva energia.
- Sööma peaks täielikult ja ratsionaalselt. Ratsionaalsusest räägime natuke hiljem.
- Kuseelundkonna toksilise koormuse vähendamiseks on vaja võtta piisav kogus vedelikku - vähemalt 2 liitrit päevas. Parem on, kui see on tavaline veeline vesi, kuid lubatud on hautatud puuviljad, nõrk tee piimaga, puljong. Vastupidiselt veendumustele pole rohelise tee kasutamine teretulnud - see suudab kasutatavate keemiaravi ravimite omadusi tasandada.
- Üldiselt on parem unustada alkohoolsed joogid - miks lisada mürgiseid aineid juba kannatavale kehale? Ideaalne variant on arstide sõnul 50 ml naturaalset punast kuiva veini ravi vahepeal. Viin, õlu ja kangendatud veinid on täielikult välistatud.
- Kui toitumine on valitud õigesti, pole vitamiinikompleksilisandite täiendavat kasutamist vaja.
Lümfoomi keemiaravi dieet
Immuunkaitse puudumine on lümfoomi, lümfisüsteemi pahaloomulise kahjustuse tagajärg. Seda seisundit raskendab mõnevõrra keemiaravi ise, mis surub alla ka immuunsussüsteemi. Selle tagajärjel on lümfoomiga patsiendid nakkushaiguste suhtes vastuvõtlikumad kui teised. Näiteks võivad mõned mikroorganismid, mis ei kujuta ohtu teistele tervetele inimestele, lümfoomiga patsiendil esile kutsuda tõsise infektsiooni..
Mida tuleb arvestada lümfoomi keemiaravi dieedi koostamisel?
- Joomise režiim. Kui kasutate kaevude või allikate vett, siis tuleb see keeta. Veevarustuses oleva vee kasutamine pole soovitatav. Ideaalne variant on pudelivesi, aga ka värskelt pruulitud tee, kompott või puljong. Mahlade tarbimisel peaksid need olema värskelt pressitud värsked mahlad, mis on valmistatud vahetult enne kasutamist..
- Piimatooted. Ilma kuumtöötlemiseta ei tohiks kasutada keedetud või pastöriseeritud piima, samuti kodujuustu. Hallitusjuustu ei saa süüa. Võite: pastöriseeritud piim, tooted kuumtöödeldud kodujuustust (vormiroad, pelmeenid, vahukommid jne).
- Liha ja kalatooted. Kiirtoitu ei saa süüa: shawarma, kuumad koerad, pastad jne. Avalikes sööklates on ebasoovitav süüa. Kogu toit peaks olema täiesti värske ja piisava kuumtöötlusega. Samuti on vaja keelduda soolastest ja kuivatatud toodetest, samuti ebapiisavalt praetud lihast.
- Taimetoit. Kõik taimsed saadused peaksid olema värsked, ilma hallitus- ja mädanemärkideta. Ärge sööge pesemata köögivilju ja puuvilju (sealhulgas kuivatatud puuvilju), ostetud salateid. Eelistatud on kuumtöödeldud tooted..
- Jahu ja tooted sellest. Keelu all on ostetud koore, glasuuri ja täidisega tooteid, mille säilivusaeg on piiratud. Pagaritooted peavad olema värsked.
- Kontrollige alati toodete aegumiskuupäeva, olenemata sellest, mida täpselt ostate. Ärge ostke harjumatuid tooteid või neid, mille kvaliteedis kahtlete.
Kopsuvähi keemiaravi dieet
Kõik patsiendid, kes läbivad kemikaalidega ravikuuri, peavad täielikult sööma. See tähendab, et peaksite sööma toite, mis on rikkad valkude, vitamiinide ja sisaldavad piisavalt kaloreid..
Väikeste portsjonitena peate sööma umbes viis kuni kuus korda. Nõud peaksid olema rikkad kaloreid ja valku - need on liha- ja kalatoidud, rups, oad, pähklid.
On vaja mõelda optimaalse dieedi üle ja seda järgida. Sööge toitu rangelt ettenähtud ajal, näljatunnet ootamata. Sellel režiimil on positiivne mõju mitmesugustele isu häiretele..
Mõnikord on patsiendil keeruline tahket sööki võtta: sellistel puhkudel soovitatakse igasuguseid kokteile, puljone, smuutisid ja kooresegusid. Igal juhul peaks patsient saama kõik elutähtsad kogused toitaineid ja kaloreid..
Paljud soovitavad ajutiselt loobuda metallist söögiriistadest ja minna üle plastikule. See on tingitud asjaolust, et mõnel patsiendil ilmneb ravi ajal suuõõnes ebameeldiv metalliline maitse. Selle tõttu muutub neile toitu sööma ebameeldiv, nende isu kaob. Kui vahetate plastiku vastu, kaovad need sümptomid.
Nõud tuleks valmistada võimalikult isuäratavalt ja mitmekesiselt, vallata uusi ja tundmatuid retsepte.
Kopsuvähi keemiaravi hea dieet peaks aitama patsiendil haigusega hakkama saada ja kasvaja kahjustatud kudet taastada. Ebapiisav ja ühtlane toitumine võib põhjustada patsiendi heaolu halvenemist ja ravi soovimatute kõrvaltoimete ilmnemist.
Dieet pärast keemiaravi
Dieet keemiaravi järgselt, nagu ka selle ajal, peaks olema võimalikult ratsionaalne. Mis on ratsionaalsus ja mis see on??
Toitumise ratsionaalsus eeldab mõistlikku lähenemist toodete valikule: meie igapäevases menüüs ei tohiks olla ühekülgsust. Toit peaks sisaldama kõiki kehale vajalikke aineid: valke, rasvu, süsivesikuid. Inimene ja eriti haige inimene vajab liha, piima, köögivilju, rohelisi ja puuvilju, leiba ja teravilja.
Pärast keemiaravi sisaldav dieet peaks sisaldama mitmeid põhilisi toidupakke:
- valguproduktid - kaunviljad, soja ja pähklid, samuti munad, kala ja lihatooted, rups. Valgurikkad toidud sisaldavad valke, B-vitamiini ja rauda. Iga päev on vaja süüa vähemalt 2 portsjonit selliseid tooteid. Siiski on vastuvõetamatu ka täielikult proteiinisisaldusele üleminek, kuna see paneb kuseteede süsteemi ja maksa tarbetult koormama.
- piimatooted - sisaldavad suures koguses valku ja kaltsiumi. Kodujuust, keefir, piim, kõva juust, fetajuust jne. Selliseid tooteid tuleks tarbida ka vähemalt 2 portsjonit päevas.
- taimsed toidud - igasugused rohelised, köögiviljad ja puuviljad, nii salatite kui hautiste, vormiroogade, pirukate ja lisanditega. Taimsetes toiduainetes on tuntud kiudained - seedesüsteemi aktivaator, samuti palju vitamiine ja antioksüdante. Taimemaailma eredad esindajad - kollased ja punased puu- ja köögiviljad - sisaldavad bioflavonoide, mis pakuvad kahjustatud rakumembraanides regenereerimisprotsesse. Taimseid toite peaks olema vähemalt 4 söögikorda päevas.
- leib ja teravili - pagaritooted, teraviljad varustavad meie keha keerulisi süsivesikuid ja vitamiine B. Teraviljadest on soovitatav eelistada tatar ja kaerahelbed: neid tuleks süüa sagedamini kui muid teravilju. Teravilja saab keeta lisandina, samuti lisada teraviljale, suppidele, vormiroogadele, lihapallidele jne. Leiba ja teravilja on soovitatav kasutada vähemalt 4 korda päevas.
Toidu maksimaalse ratsionaalsuse tagamiseks on vaja lisada taimeõlisid (võimalik, et rafineerimata), kalaõli, kuivatatud puuvilju, mett, merevetikaid, värskeid mahlasid.
Dieet pärast rinnakeemiaravi
Nii rinnakeemiaravi ajal kui ka pärast seda on vaja järgida dieeti. On tõestatud, et õigesti valitud dieet välistab vähktõve taaskasvamise riski ning on ka ülekaalu, kõrge vererõhu ja diabeedi profülaktikaks..
Muide, liigsete kilode puudumine on suurepärane võimalus tulevikus vähi taastekke vältimiseks. Arvestades seda asjaolu, võib mõnedel patsientidel pärast rinna kemoteraapiat järgitav dieet olla suunatud kehakaalu kaotamisele..
Pärast rinnakeemiaravi üldiselt aktsepteeritud toitumisnõuandeid on järgmised:
- päevane kalorikogus arvutatakse sõltuvalt kehakaalust: kui lisakiloid on, väheneb dieedi kalorisisaldus;
- suurema osa põhidieedist peaksid moodustama taimsed toidud ja teraviljad;
- toidule on kasulik lisada kliisid ja kiudaineid;
- eelistada tuleks taimeõlisid;
- tarbida kaltsiumirikkaid toite;
- unusta alkohol ja suitsetamine;
- piirata suhkru, soola, punase liha ja konservide, samuti konservantide, värvainete, lõhna- ja maitseainete ning stabilisaatoritega toodete kasutamist.
Pöörake tähelepanu toitudele, mis sisaldavad oomega-3 rasvhappeid, tsinki, magneesiumi, foolhapet, E-vitamiini, seleeni.
Dieet pärast keemiaravi ja kiirgust
Keemiaravi, nagu oleme öelnud, peetakse keha suureks koormuseks. See koormus suureneb märkimisväärselt, kui keemiaravi viiakse läbi koos kiiritusraviga..
Mida saab teha keha koormuse vähendamiseks?
- Sööge vähe ja sageli, kasutades ainult värskeid ja tervislikke toite.
- Ärge vähendage dieedi kalorisisaldust, ärge laske kehal minna säästmise režiimi: sööge pähkleid, hapukoort, šokolaadi, mett.
- Enne söömist on soovitatav jalutada värskes õhus..
- Enne söömist sööge viil sidrunit (kui mao happesus pole suurenenud).
- Vältige ülesöömist ja nälga.
- Eemaldage dieedist kasutud maiustused: koogid, saiakesed, maiustused.
- Toit ei tohiks olla kuum..
- Vett ja muud vedelikku tuleks juua 1 tund enne sööki või tund pärast seda.
- Ärge kiirustage söömise ajal, närides toitu hästi.
Kui ravi ajal ilmneb kõhulahtisus, peaks toitumine olema suunatud elektrolüütide ja valkude metabolismi stabiliseerimisele kehas. Nad hakkavad toitu topeltkatlas küpsetama, serveerimisel jahvatavad ja hõõruvad nad nii palju kui võimalik, et vähendada mõju seedesüsteemi seintele. Piirake töötlemata toitu, tooreid köögivilju ja puuvilju. Selles olukorras on kõige vastuvõetavamad toidud teraviljahelbed (eriti riis), püreesupid, munad.
Soovitatav on juua nõrka teed või veel mineraalvett..
Keemiaravi taastumise dieet
Patsiendid, kes pidid läbima keemiaravi, ei tohiks mingil juhul unustada õiget toitumist. Taastav dieet pärast keemiaravi aitab nõrgestatud keha tugevdada. Lisaks on mõned tooted, mis takistavad kasvajate uuesti arengut. Selliseid tooteid tuleb teada "isiklikult" ja lisage need kindlasti dieeti.
Mida tuleks päevamenüüsse lisada ja mida tuleks vältida?
- Leib ja jahutooted. Saate süüa: muffineid, küpsiseid, kreekerid, küpsisetortid. Välja arvatud: kuklid, täidiste ja kreemidega tooted, pannkoogid, tume leib.
- Lihatooted. Soovitav on kasutada: tailiha keedetud või aurutatud liha, lihapallid, lihapallid. Välja arvatud: seapekk, liha rasvased osad, praetud lihatoidud, lihakonservid, pelmeenid ja manti.
- Kala. Soovitav on kasutada: madala rasvasisaldusega aur või keedetud kala. Välja arvatud: õline kala, suitsutatud liha, praetud, soolatud, kuivatatud kala.
- Munad - kana ja vutt. Soovitav on keeta auru omlett. Ebasoovitav - praadida ja süüa toorelt.
- Piimatooted. Tere tulemast: hapu kohupiim, jogurt, piimapuder. Ei soovita: vürtsikas juust, liiga hapu kodujuust ja keefir.
- Rasvad. Soovitav on kasutada: taimeõlisid, väikest kogust võid. Ei soovitata: laotada, margariini, toiduõli, sulatatud seapeki.
- Köögiviljad. Soovitav on süüa: mis tahes tooreid ja värskeid köögivilju, samuti keedetud, küpsetatud ja hautatud. Ebasoovitav: marinaadid, marineeritud ja konserveeritud köögiviljad.
- Puuviljad. Tervitus: kõik värsked ja küpsetatud küpsed puuviljad, keedetud kartulipüree ja vahukommide, tarretis ja keedised. Ei soovitata: küpsed puuviljad, samuti mädanenud ja pesemata puuviljad.
- Kastmed. Soovitatav: mahe, piimapõhine, ürtidega. Siia ei kuulu: tšilli- või äädikapõhised kastmed, valmiskastmed (ketšup, majonees).
- Joogid. Tere tulemast: mitte tihedalt pruulitud tee, see on võimalik piima, kakao, värskete mahlade, kompotide, tarretisega. Ei soovitata: sooda, koola, kalja, kange kohv, alkohol, õlu.
Keemiaravi korral ärge unustage joomise režiimi järgimist. Peate jooma palju, umbes 2 liitrit vett päevas (kui vastunäidustusi pole).
Keemiaravi dieedi menüü
Ligikaudu koostatud iganädalane dieedimenüü keemiaravi ajal - tooted on optimaalselt valitud ja keskenduvad keemiaravi kahjulike mõjude kõrvaldamisele organismile:
- Hommikueine. Oranž värske küpsistega.
- Lõunasöök. Osa hirsipudrust rosinatega, nõrk tee kaerahelbe küpsistega.
- Õhtusöök. Läätsesupp, aurukala köögiviljadega, hautatud puuviljad.
- Pärastlõunane suupiste. Jar jogurtit, õun.
- Õhtusöök. Oad kaunistage kotleti, tassi kibuvitsapuljongiga.
- Hommikueine. Pirnimahl, piparkoogid.
- Lõunasöök. Piimapuder, kaerahelbed tarretis.
- Õhtusöök. Portsjon hernesuppi, krevettide riisi, teed.
- Pärastlõunane suupiste. 50 g pähkleid.
- Õhtusöök. Ratatouille riivitud juustuga, tee, juustuvõileib.
- Hommikueine. Banaanisidrunitee.
- Lõunasöök. Riisipudru serveerimine kuivatatud aprikoosidega, tee.
- Õhtusöök. Peedisupp hapukoorega, kartulid keedetud kalafileega, tomatisalat, tee.
- Pärastlõunane suupiste. Vili.
- Õhtusöök. Täidisega kapsas, nõrk tee.
- Hommikueine. Kakao piima ja soolamata kreekeritega.
- Lõunasöök. Müsli jogurtiga, küpsised, nõrk tee.
- Õhtusöök. Sellerisupp, lihapallid, merevetika salat, klaas kuivatatud puuviljakompotti.
- Pärastlõunane suupiste. Jõhvikad meega.
- Õhtusöök. Kartulipüree, kala, ürdid, tee.
- Hommikueine. Kummeli tee, biskviit.
- Lõunasöök. Omlett juustuga, porgandimahl.
- Õhtusöök. Rassolnik hapukoorega, pasta kanaga, tee.
- Pärastlõunane suupiste. Marjasohvel.
- Õhtusöök. Osa hautatud kapsast seentega, tee.
- Hommikueine. Tassikook rosinatega, kompott.
- Lõunasöök. Kodujuust meega, tee.
- Õhtusöök. Kana puljong vermišelliga, täidisega paprika, tee sidruniviiluga.
- Pärastlõunane suupiste. Väike ploom.
- Õhtusöök. Kotlet, fetajuustu salat tomatitega, tee.
- Hommikueine. Greibimahl, küpsised.
- Lõunasöök. Puuviljasalat, jogurt.
- Õhtusöök. Kõrvitsasupp, kana tatarikartuliga, tee piimaga.
- Pärastlõunane suupiste. Kodujuust hapukoorega.
- Õhtusöök. Küpsetatud kala köögiviljadega, tee.
Iga päev enne magamaminekut soovitatakse juua klaas värsket keefirit, piima või muud piimatooteid..
Keemiaravi dieedi retseptid
Kana ja köögivilja kotletid
Vajame: 350 g kanarinda, 1 porgand, 100 g brokkoli (värske või külmutatud), 3 spl. supilusikatäit tomatikastet, üks keskmine sibul, üks muna, sool.
Kana ja sibul lastakse läbi hakklihamasina, lisage muna, sool, sõtke. Jagage 3 võrdseks osaks.
Jahvatage porgandid ja spargelkapsad eraldi. Lisame hakkliha esimesse ossa porgandeid, teises - brokkoli. Kolmandas osas lisage tomatikaste.
Kihtidena täidis pannakse silikooni või muus vormis muffineid. Me panime ahju ja küpsetame kuni keedetud. Võib serveerida lisandina või lihtsalt ürtidega.
Kõrvitsapüree supp
Vajame: ½ kg kõrvitsat, 300 g kartulit, 1 suur sibul, 50 g sellerit (valikuline), 1 spl. supilusikatäis taimeõli, 300 ml piima, ingverit, soola, kreekerid.
Tükeldage köögiviljad peeneks. Kõigepealt prae sibulad, seejärel ülejäänud köögiviljad. Valage keeva veega, soolaga ja keetke madalal kuumusel, kuni köögiviljad pehmenevad (umbes 20 minutit). Seejärel nõrutage puljong ja püreestage köögiviljad segistis kreemjaks. Lahjendage kuuma piimaga optimaalse konsistentsini ja soojendage pliidil 6-8 minutit. Lisage vürtsid, segage.
Serveerimisel puista üle pudrustatud supikreekerite ja ürtidega.
Ratatouille
Vajame: paari keskmist suvikõrvitsat, 4 väikest baklažaani, 6 tomatit, tomatipastat, ½ sibulat, 3 küüslauguküünt, soola, vürtse.
Lõika baklažaan ringidesse ja soola, nii et kibedus kaoks. Suvikõrvits ja tomatid lõigatakse samamoodi ja ka sool. Lisage tomatipastale küüslauk, vürtsid ja hakitud sibul. Me määrime ahjuvormi taimeõliga, seejärel keedetud kastmega, selle peal levitame köögivilju vaheldumisi, võite vertikaalselt. Pärast vormi täitmist puista vürtsidega ja kata küpsetusfooliumiga. Pange ahju ja küpseta temperatuuril 150 ° C. Serveerimisel puista peale ürte või riivjuustu.
Tatar ahjus
Vajame: 1 klaas toores tatrat, 1 klaas rohelisi hernesid, keskmised porgandid, keskmine magus pipar, 8-10 seeni, 4 küüslauguküünt, ürdid, taimeõli, vürtsid.
Lõika köögiviljad ruutudeks, seened 4 osaks. Jahvatage küüslauk ja ürdid. Peseme tatar.
Pange kõik kaussi, lisage vürtsid ja segage. Järgmisena jaotame massi küpsetuspottidesse, valage puhas jahe vesi köögiviljade tasemeni, peal - paar tilka taimeõli. Katke kaanedega ja saatke 40-50 minutiks 200 ° C juures ahju.